Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
1481-1490 trong số 3565 kết quả
The food of a younger land : a portrait of American food : before the national highway system, before chain restaurants, and before frozen food, when the nation's food was seasonal, regional
Tác giả: Mark Kurlansky
Xuất bản: New York: Riverhead Books , 2009.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (epub)
ddc:  394.120973
 Thêm vào giỏ
 
Eating history : 30 turning points in the making of American cuisine
Tác giả: Andrew F Smith
Xuất bản: New York: Columbia University Press , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.30973
 Thêm vào giỏ
 
Culinary careers [electronic resource] : how to get your dream job in food with advice from top culinary professionals
Tác giả: Rick Smilow, Anne E McBride
Xuất bản: New York: Clarkson Potter , 2010
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (epub)
ddc:  647.95023
 Thêm vào giỏ
 
Dexmedetomidine infusion on blood loss in orthognathic surgery: A retrospective study on its efficacy
Tác giả: Yen-Chu Hsiao, Yi-Ting Chang, Chi-Sheng Cheng, Kai-Hua Lien
Xuất bản: Singapore: Journal of the Formosan Medical Association = Taiwan yi zhi , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  546.734
 Thêm vào giỏ
 
Bột ngọt (monosodium glutamate) : Vị giác thứ 5-Umami
Tác giả: Lê Văn Hoàng, Ngô Dụ Vỹ, Nguyễn Thị Hiền
Xuất bản: Hà Nội: Giáo dục , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.4
 Thêm vào giỏ
 
Thermal Performance of Wood Frame Construction with Phase Change Material in the Brazilian Subtropical Climate
Tác giả: Julia Vieira, Raquel Oliveira, Ana Abreu, Marcin Różycki, Tomasz Niemiec, Mateusz Sitarz
Xuất bản: Switzerland: Materials (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.446
 Thêm vào giỏ
 
Modelling the Spread of Foot and Mouth Disease in Different Livestock Settings in Italy to Assess the Cost Effectiveness...
Tác giả: Michele Pesciaroli, Alessandro Bellato, Alessandra Scaburri, Annalisa Santi, Alessandro Mannelli, Silvia Bellini
Xuất bản: Switzerland: Animals : an open access journal from MDPI , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.3177
 Thêm vào giỏ
 
Blood Sampling in Göttingen Minipigs-A Case Study of Two Standard Methods and Clicker Training as a Restraint-Free Alte...
Tác giả: Kathrine Schiøler, Mikkel Lykke Jensen, Dorte Bratbo Sørensen
Xuất bản: Switzerland: Animals : an open access journal from MDPI , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  618.77
 Thêm vào giỏ
 
The microwave processing of foods
Tác giả: Marc Regier, Helmar Schubert
Xuất bản: Cambridge: Woodhead , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
The cooking of Italy
Tác giả: Matthew Locricchio
Xuất bản: New York: Marshall Cavendish Benchmark , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5945
 Thêm vào giỏ
 
Trước 147 148 149 150 151 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo