Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
491-500 trong số 3671 kết quả
Extrusion cooking : technologies and applications
Tác giả: Robin Guy
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2001
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664.024
 
Calorimetry in food processing : analysis and design of food systems
Tác giả: Gö Kaletunç
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell/IFT Press , 2009
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  338.47664
 
Food of the World
Tác giả: Felecia Hyde
Xuất bản: Delhi: Global Medi , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5946
 
Food Group Consumption and Nutrient Intake by Breastfeeding Women: Comparison to Current Dietary Guidelines and Nutrient Recommendations
Tác giả: Ying Jin, Jane Coad, Louise Brough
Xuất bản: Switzerland: Nutrients , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  658.473
 
Adequate Food and Nutrition in School: Acceptability and Consumption by Students of a Brazilian Municipality
Tác giả: Patricia Henriques, Camile R T de Alvarenga, Marina M S Menezes, Daniele M Ferreira, Luciene Burlandy, Beatriz D Soares
Xuất bản: Switzerland: Nutrients , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  006.3
 
Plant Extracts as Functional Food Ingredients
Tác giả: Jaroslawa Rutkowska, Antonella Pasqualone
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  005.114
 
Characteristics of Food Printing Inks and Their Impact on Selected Product Properties
Tác giả: Zuzanna Domżalska, Ewa Jakubczyk
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  612.844
 
Strategic Considerations in Designing Food Solutions for Seniors
Tác giả: Leehen Mashiah, Anais Lavoisier, Uri Lesmes, Shannon Gwala, Andrea Araiza Calahorra, Carmit Shani Levi, Rune Rødbotten, Paula Varela, Anwesha Sarkar, Andre Brodkorb, Didier Dupont
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  155.911
 
Artificial Intelligence in Agro-Food Systems: From Farm to Fork
Tác giả: Ali Aghababaei, Fatemeh Aghababaei, Marc Pignitter, Milad Hadidi
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  006.3
 
Ozone in food processing [electronic resource]
Tác giả: C P O'Donnell
Xuất bản: Oxford ; Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0286
 

Truy cập nhanh danh mục