Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
951-960 trong số 3565 kết quả
Concept research in food product design and development
Tác giả: Howard R Moskowitz, Sebastiano Porretta, Matthias Silcher
Xuất bản: Ames, Iowa: Blackwell , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.072
 Thêm vào giỏ
 
Curry [electronic resource] : a tale of cooks and conquerors
Tác giả: E M Collingham
Xuất bản: New York: Oxford University Press , 2006.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 Thêm vào giỏ
 
Chop suey : a cultural history of Chinese food in the United States
Tác giả: Andrew Coe
Xuất bản: Oxford: Oxford University Press , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5951
 Thêm vào giỏ
 
Phase transitions in foods
Tác giả: Yrjö H Roos
Xuất bản: San Diego ; California: ACADEMIC PRESS , 1995
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Encyclopedia of junk food and fast food
Tác giả: Andrew F Smith
Xuất bản: Westport, Conn: Greenwood Press , 2006.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5
 Thêm vào giỏ
 
Development of a dried blood spot screening test using gas chromatography coupled to high-resolution mass spectrometry: ...
Tác giả: D Dubois-Chabert, E Flament, G Hoizey, C Chatenay, L Fanton, C Bottinelli
Xuất bản: England: Journal of analytical toxicology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  338.9
 Thêm vào giỏ
 
Plant Neighbourhood as Predictor of Allopatric Speciation in Sedges
Tác giả: Carmen Benítez-Benítez, Pedro Jiménez-Mejías, Joaquín Calatayud, Nagore G Medina, Juan Antonio Calleja-Alarcón, María Leo, María Sanz-Arnal, Francisco Lara, Ricardo Garilleti, Santiago Martín-Bravo, Marcial Escudero, Mario Fernández-Mazuecos
Xuất bản: England: Molecular ecology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  355.242
 Thêm vào giỏ
 
Carotenoids as colorants and vitamin A precursors : technological and nutritional applications
Tác giả: J Christopher Bauernfeind
Xuất bản: New York, N.Y: Academic Press , 1981
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Computer applications in food technology : use of spreadsheets in graphical, statistical, and process analyses
Tác giả: R Paul Singh
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1996
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of microwave technology for food applications
Tác giả: Ramaswamy C Anantheswaran, Ashim K Datta
Xuất bản: New York: M. Dekker , 2001
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Trước 94 95 96 97 98 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo