Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
971-980 trong số 3565 kết quả
How to dry foods
Tác giả: Deanna DeLong
Xuất bản: New York: HPBooks , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.4
 
Alternatives to conventional food processing
Tác giả: Andrew Proctor
Xuất bản: Cambridge: RSC , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Essentials of Carbohydrate Chemistry [electronic resource]
Tác giả: John F Robyt
Xuất bản: New York, NY: Springer New York : Imprint: Springer , 1998.
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  547
 
Enzymes in food processing
Tác giả: Tilak W Nagodawithana, Gerald Reed
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1993
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food and energy resources
Tác giả: Carl W Hall, David Pimentel
Xuất bản: Orlando: Academic Press , 1984
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  333.79
 
Listeria, listeriosis, and food safety
Tác giả: Elmer H Marth, Elliot T Ryser
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 
Food plant economics
Tác giả: Zacharias B Maroulis, George D Saravacos
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Ketamine, a new (or old) kid on the block: A comprehensive three-year spatio-temporal study in Belgium through wastewate...
Tác giả: Natan Van Wichelen, Tim Boogaerts, Veronik Hutse, Celine Gys, Adrian Covaci, Alexander L N van Nuijs, Maarten Quireyns, Rania Dermitzaki, Peter Delputte, Noor Ul Hudda, Naomi De Roeck, Bavo Verhaegen, Koenraad Van Hoorde, Hadrien Maloux
Xuất bản: England: Water research , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  296.44
 
The Impact of Food Bioactives on Health [electronic resource] : in vitro and ex vivo models
Tác giả: Kitty Verhoeckx, Paul Cotter, Charlotte Kleiveland, Tor Lea, López-Expósito Iván, Alan Mackie, Teresa Requena, Dominika Swiatecka, Harry Wichers
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2015
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  612.3
 
So you are a chef : managing your culinary career
Tác giả: Lisa M Brefere, Brad Barnes, Karen Eich Drummond
Xuất bản: Hoboken, N.J: J. Wiley , 2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (111854pdf)
ddc:  641.5023
 

Truy cập nhanh danh mục