Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
141-150 trong số 232 kết quả
Journal of Food Protection
Tác giả:
Xuất bản: Elsevier , 2023
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Dictionary of food science and technology
Tác giả:
Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa : Reading, UK ; IFIS: Wiley-Blackwell , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.003
 
The microwave processing of foods
Tác giả: Mar Regier, Helma Schubert
Xuất bản: England: Woodhead Publishing Limited , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 
Handbook of herbs and spices
Tác giả: K V Peter
Xuất bản: Cambridge : Boca Raton: Woodhead, : CRC , 2001
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.53
 
The microwave processing of foods
Tác giả: Marc Regier, Helmar Schubert
Xuất bản: Cambridge: Woodhead , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 
Hospitality marketing management
Tác giả: Robert D Reid, David C Bojanic
Xuất bản: Hoboken, N.J: Wiley , 2006
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 
Handbook of herbs and spices [electronic resource]
Tác giả: K V Peter
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited , 2004
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.53
 
Raising the bar : integrity and passion in life and business : a journey toward sustaining your business, brand, people,...
Tác giả: Gary Erickson, Lois Ann Lorentzen
Xuất bản: San Francisco: Jossey-Bass , 2004
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  338.76646
 
Handbook of Food Products Manufacturing : Health, Meat, Milk, Poultry, Seafood, and Vegetables
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: New Jersey: Wiley, John & Sons, Incorporated , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 
Waste management for the food industries [electronic resource]
Tác giả: Ioannis S Arvanitoyannis
Xuất bản: Amsterdam: Academic Press , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00286
 

Truy cập nhanh danh mục