Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
91-100 trong số 181 kết quả
Food process engineering and technology
Tác giả: Zeki Berk
Xuất bản: Amsterdam: Academic Press , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Extrusion cooking : technologies and applications
Tác giả: Robin Guy
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2001
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664.024
 
Food spoilage microorganisms : ecology and control
Tác giả: Linglin Fu, Yanbo Wang, Wangang Zhang
Xuất bản: Boca Raton: Taylor & Francis , 2017.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  QW 85
 
Food Chemistry Advances
Tác giả:
Xuất bản: Elsevier , 2022
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan
Tác giả:
Xuất bản: Bogor Agricultural University; Indonesian Food Technologist Association (IAFT , 2013
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Carpathian Journal of Food Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: Technical University of Cluj Napoca Publishing House , 2010
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Ukrainian Food Journal
Tác giả:
Xuất bản: National university of food technologies , 2015
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Computer applications in food technology : use of spreadsheets in graphical, statistical, and process analyses
Tác giả: R Paul Singh
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1996
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Organic production and food quality : a down to earth analysis
Tác giả: Robert Blair
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2011.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.19
 
Food and Feed Research
Tác giả:
Xuất bản: Institute for Food Technology, Novi Sad , 2017
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục