Economics of food processing in the United States
	Tác giả: Chester O McCorkle
	Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1988
	Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
	eBook (pdf) ddc:  338.4  Thêm vào giỏ

Mediterranean foods : composition and processing
	Tác giả: Rui M S Cruz, Maria Margarida Cortez Vieira
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

The microwave processing of foods
	Tác giả: Mar Regier, Helma Schubert
	Xuất bản: England: Woodhead Publishing Limited , 2005
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.02  Thêm vào giỏ

The microwave processing of foods
	Tác giả: Marc Regier, Helmar Schubert
	Xuất bản: Cambridge: Woodhead , 2005
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.02  Thêm vào giỏ

Ozone in food processing [electronic resource]
	Tác giả: C P O'Donnell
	Xuất bản: Oxford ; Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2012
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.0286  Thêm vào giỏ

Engineering aspects of thermal food processing [electronic resource]
	Tác giả: Ricardo Simpson
	Xuất bản: Boca Raton, Fla: CRC Press , 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.028  Thêm vào giỏ

Food processing operations modeling : design and analysis
	Tác giả: Joseph Irudayaraj
	Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2001
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Food processing operations modeling : design and analysis
	Tác giả: Joseph Irudayaraj, Soojin Jun
	Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.001  Thêm vào giỏ

Microbiological risk assessment in food processing
	Tác giả: Martyn Brown, Mike Stringer
	Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2002
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (rar) ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Innovative food processing technologies : advances in multiphysics simulation
	Tác giả: Kai Knoerzer
	Xuất bản: Chichester, West Sussex, UK ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell/IFT Press , 2011
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ