Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
91-100 trong số 245 kết quả
Functional nucleic acids detection in food safety : theories and applications
Tác giả: Wentao Xu
Xuất bản: New York, NY: Springer Berlin Heidelberg , 2016.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
The Sustainability of Meat and Cured Meats in Italy : Nutritional Aspect, Food Safety, Environmental Impact, Animal Welfare, Circular Economy, Fight Against Waste
Tác giả: Elisabetta Bernardi, Ettore Capri, Giuseppe Pulina
Xuất bản: Milan: FrancoAngeli , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  636.0883
 
Food Safety and Foodborne Pathogen - A Global Perspective on the Diversity, Combating Multidrug Resistance and Management
Tác giả: Learn-Han Lee, Nurul-Syakima Ab Mutalib, Nurul-Syakima Ab Mutalib, Learn-Han Lee, Marta López, Marta López, Om V Singh, Om V Singh
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Food, Health and Safety in Cross Cultural Consumer Contexts
Tác giả: Derek V Byrne, Derek V Byrne
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Chemistry and Food Safety in the EU [electronic resource] : The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)
Tác giả: Salvatore Parisi, Caterina Barone, Ramesh Kumar Sharma
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2016.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Space food production on microbiological safety: Key considerations for the design of Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) plan
Tác giả: Tae Jin Cho, Min Suk Rhee
Xuất bản: United States: Advances in food and nutrition research , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  628
 
Advances in food diagnostics
Tác giả: Y H Hui, Leo M L Nollet, Fide Toldrá
Xuất bản: Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.07
 
Food Safety, Security, Sustainability and Nutrition as Priority Objectives of the Food Sector
Tác giả: António Raposo, Conrado Javier Carrascosa Iruzubieta, Conrado Javier Carrascosa Iruzubieta, Dele Raheem, Dele Raheem, Fernando Ramos, Fernando Ramos, António Raposo, Ariana Saraiva, Ariana Saraiva
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Food preservation techniques [electronic resource]
Tác giả: Bøgh-Sørensen, Zeuthen
Xuất bản: Boca Raton : Cambridge, Eng: CRC Press ; Woodhead , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 
Land Use and Food Security in 2050 : a Narrow Road
Tác giả: Chantal Le Mouël, Marie De Lattre-Gasquet, Marie De Lattre-Gasquet, Chantal Le Mouël, Olivier Mora, Olivier Mora
Xuất bản: France: éditions Quae , 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  630
 

Truy cập nhanh danh mục