Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
181-190 trong số 202 kết quả
Ultrasound technologies for food and bioprocessing
Tác giả: Barbosa-Cánovas, Hao Feng, Gustavo V, Jochen Weiss
Xuất bản: New York: Springer , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00284
 
America's food : what you don't know about what you eat
Tác giả: Harvey Blatt
Xuất bản: Cambridge, Mass: MIT Press , 2008
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.19
 
Food regulation : law, science, policy, and practice
Tác giả: Neal D Fortin
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  344.7304232
 
Transformations agricoles et agroalimentaires
Tác giả: Gilles Allaire, Gilles Allaire, Benoit Daviron, Benoit Daviron
Xuất bản: éditions Quae , 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  338.1
 
Le manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle
Tác giả: Philippe Vernier, N'Zué Boni, Nadine Zakhia-Rozis
Xuất bản: éditions Quae , 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  633.682
 
The taste of conquest [electronic resource] : the rise and fall of the three great cities of spice
Tác giả: Michael Krondl
Xuất bản: New York: Ballantine Books , 2008.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (epub)
ddc:  641.3383094
 
Blame It On the WTO: A Human Rights Critique
Tác giả: Sarah Joseph
Xuất bản: New York, NY: Oxford University Press , 2013
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  341.48
 
Stolen harvest : the hijacking of the global food supply
Tác giả: Vandana Shiva
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  338.181
 
Gourmets in the land of famine : the culture and politics of rice in modern Canton
Tác giả: Seung-joon Lee
Xuất bản: Stanford, Calif: Stanford University Press , 2011.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
 
Penser une démocratie alimentaire - Volume 2
Tác giả:
Xuất bản: Costa Rica: Inida , 2014
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  344.033
 

Truy cập nhanh danh mục