Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 22 kết quả
Edible oil processing
Tác giả: Gijs Calliauw, R J Hamilton, Wolf Hamm
Xuất bản: Chichester, West Sussex Hoboken, NJ: John Wiley & Sons Inc , 2013.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.3
 
Fats and oils : formulating and processing for applications
Tác giả: Richard D O'Brien
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.3
 
Fats in food technology
Tác giả: Kanes K Rajah
Xuất bản: Sheffield : Boca Raton, FL: Sheffield Academic Press ; CRC Press , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.3
 
Oil & vinegar
Tác giả: Annette Heisch
Xuất bản: United States: Silverback Books , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.62
 
San Francisco Biofuel Program [electronic resource] : Brown Grease to Biodiesel Demonstration
Tác giả:
Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. Dept. of Energy. Office of Energy Efficiency and Renewable Energy ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2013
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  333.824
 
Fat detection : taste, texture, and post ingestive effects
Tác giả: Jean-Pierr Montmayeur, Johanne Le Coutre
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press/Taylor & Francis , 2010.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  612.87
 
Journal of Oleo Science
Tác giả:
Xuất bản: Japan Oil Chemists' Society , 2021
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Biodiesel Basics (Fact Sheet) [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Golden, Colo. : Oak Ridge, Tenn: National Renewable Energy Laboratory (U.S.) ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2011
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  668.5
 
Application of Liquid Chromatography in Food Analysis
Tác giả: Oscar Núñez, Paolo Lucci, Paolo Lucci, Oscar Núñez
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Oilseeds and fats, crops and lipids
Tác giả:
Xuất bản: EDP Sciences , 2015
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục