Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 156 kết quả
Principles of fermentation technology
Tác giả: Peter F Stanbury, Stephen J Hall, Allan Whitaker
Xuất bản: Oxford: Pergamon , 1995
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Practical fermentation technology
Tác giả: B McNeil, L M Harvey
Xuất bản: Chichester, England ; Hoboken, NJ: Wiley , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660
 
Principles of fermentation technology
Tác giả: Peter F Stanbury, Stephen J Hall, Allan Whitaker
Xuất bản: Amsterdam: Elsevier, Butterworth-Heinemann is an imprint of Elsevier , 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Fermentation biotechnology
Tác giả: Badal C Saha
Xuất bản: Washington, DC: American Chemical Society , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.28449
 
The compleat distiller
Tác giả: Michael Nixon, Michael McCaw
Xuất bản: Auckland, N.Z: Amphora Society , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.28425
 
Solid state fermentation for foods and beverages
Tác giả: Jian Chen, Yang Zhu
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2014.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660
 
Cocoa and coffee fermentations
Tác giả: Rosane F Schwan, Emmanuel Ohene Afoakwa, G H Fleet
Xuất bản: Boca Raton, Florida: CRC Press , 2015.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  616.8527
 
Brewing yeast and fermentation
Tác giả: Chris Boulton, David Quain
Xuất bản: Oxford ; Malden, MA : Ames, Iowa: Blackwell Science ; Iowa State University Press [distributor , 2001.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ddc:  663.42
 
Biohydrogen fermentation from pretreated biomass in lignocellulose biorefinery: Effects of inhibitory byproducts and recent progress in mitigation strategies
Tác giả: Zi-Tong Zhao, Shan-Shan Yang, Geng Luo, Han-Jun Sun, Bing-Feng Liu, Guang-Li Cao, Mei-Yi Bao, Ji-Wei Pang, Nan-Qi Ren, Jie Ding
Xuất bản: England: Biotechnology advances , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  757
 
Solid-state fermentation of distillers grains with Aspergillus pachycristatus for echinocandin B biosynthesis
Tác giả: Jiaxin Tang, Weibing Zhang, Jun Xie, Lei Wang, Jing Xu, Luyan Sun, Yaqi Dang, Haoyang Li, Liyan Yu, Jing Su, Ting Xue, Rui Guo
Xuất bản: England: Bioresource technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  612.814
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục