Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 156 kết quả
Impacts of intestinal fermentation on gastroesophageal reflux disease: can the tail wag the dog?
Tác giả: Eamonn M M Quigley
Xuất bản: United States: Diseases of the esophagus : official journal of the International Society for Diseases of the Esophagus , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  629.1343
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of dough fermentations
Tác giả: Karel Kulp, Klaus J Lorenz
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , c2003.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.7523
 Thêm vào giỏ
 
How FocA facilitates fermentation and respiration of formate by
Tác giả: R Gary Sawers
Xuất bản: United States: Journal of bacteriology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  678.532
 Thêm vào giỏ
 
Impact of fermentation on the processing and digestion characteristics of honeysuckle polyphenols by
Tác giả: Xiaoyu Dong, Xiaoying Deng, Yongchao Ge, Yongchao Li, Hanhan Shi, Sensen Zhang
Xuất bản: Switzerland: Frontiers in nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  612.665
 Thêm vào giỏ
 
The rapid fermentation of Euphausia superba sauce and revealing of the relationship between key flavor compounds and core microorganisms
Tác giả: Wenhui Qu, Zhanfei Fu, Qing Kong, Ruoshu Li, Weijia Liu, Lihao Wang, Yunqi Wen, Changhu Xue
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  577
 Thêm vào giỏ
 
Impact of co-fermentation of
Tác giả: Bo Ding, Ling Xiong, Shutian Zhao, Ying Lin, Penghui Guo, Wenxue Zhang
Xuất bản: Switzerland: Frontiers in nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  020.7
 Thêm vào giỏ
 
A Hybrid Catalytic Route to Fuels from Biomass Syngas [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. Dept. of Energy. Office of Energy Efficiency and Renewable Energy ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2017
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc:  616.2
 Thêm vào giỏ
 
The essential book of fermentation [electronic resource] : great taste and good health with probiotic foods
Tác giả: Jeff Cox
Xuất bản: New York: Penguin Group US , 2013
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (epub)
ddc:  572
 Thêm vào giỏ
 
Cross-over fermentation dynamics and proteomic properties of acid gels with indigenous Lactobacillus spp. isolated from cheeses
Tác giả: Gokce Keser, Tulay Ozcan
Xuất bản: England: Food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  232.9635
 Thêm vào giỏ
 
Theaflavins Are Improved by the Oxidation of Catechins in Tannase Treatment During Black Tea Fermentation
Tác giả: Lijuan Yang, Mengxue Zhang, Heyuan Jiang, Weiwei Wang, Jigang Huang, Shuixin Ye, Yan Chen, Shuang Liu, Jiaxin Liu
Xuất bản: Switzerland: Molecules (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  594.38
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 5 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo