Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 156 kết quả
Handbook of dough fermentations
Tác giả: Karel Kulp, Klaus J Lorenz
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2003
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Optimization of fungal fermentation for the extraction of polyphenols from Flourensia cernua and its effect on cellular metabolism
Tác giả: Lesly Katleya Usme-Duque, Jesús A Claudio-Rizo, José Alberto Nuncio-Esquivel, María I León-Campos, Marisol Cruz-Requena, Leopoldo J Ríos-González, Juan A Ascacio-Valdés, Miguel A Medina-Morales
Xuất bản: Netherlands: Journal of biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.453
 Thêm vào giỏ
 
Tối ưu hóa sinh tổng hợp lactase từ aspergillus oryzae sử dụng phương pháp đáp ứng bề mặt - phưo...
Tác giả: Thúy Hương Nguyễn, Thục Di Mai
Xuất bản: Chuyên san Khoa học Tự nhiên và Công nghệ (Đại học Quốc gia Hà Nội , 2013
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  519.24
 Thêm vào giỏ
 
Biomass Processing for Biofuels, Bioenergy and Chemicals
Tác giả: Thallada Bhaskar, Wei-Hsin Chen, Hwai Ong
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Lactobacillus and Saccharomyces fermentation products impact performance and the fecal microbiome in weanling pigs inoculated with enterotoxigenic Escherichia coli
Tác giả: Tanya Cherrington, David Jordan, John Pluske, Josie Mansfield, Kittitat Lugsomya, Stuart Wilkinson, David Cadogan, Sam Abraham, Mark O'Dea
Xuất bản: United States: Journal of animal science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  296.454
 Thêm vào giỏ
 
From probiotic fermentation to functional drinks: a review on fruit juices with lactic acid bacteria and prebiotics
Tác giả: Nurhazwani Sa'aid, Joo Shun Tan
Xuất bản: England: Preparative biochemistry & biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  342.04
 Thêm vào giỏ
 
Effect of Dietary Astragalus Fermentation Products on Growth, Intestinal Microflora and Disease Resistance in Largemouth Bass Micropterus salmoides
Tác giả: Mingyang Xue, Liping Zhang, Xiaolian Liu, Yong Zhou, Yan Meng, Yangyang Xing, Nan Jiang, Yiqun Li, Zhenyu Huang, Yuding Fan, Wei Liu, Jianwu Chen
Xuất bản: England: Journal of fish diseases , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  616.89122
 Thêm vào giỏ
 
Self-induced anaerobiosis fermentation in coffees inoculated with yeast: Effect on key enzymes of the germination process and its relationship with the decrease in seed germination
Tác giả: Emerson Josue Martinez Jimenez, Pâmela Mynsen Machado Martins, Janaína Guarieiro Ribeiro de Assis, Nádia Nara Batista, Ana Luiza de Oliveira Vilela, Sttela Dellyzete Veiga Franco da Rosa, Disney Ribeiro Dias, Rosane Freitas Schwan
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.525
 Thêm vào giỏ
 
The Sustainability Challenge: New Perspectives on the use of Microbial Approaches and their Impact on Food and Feed
Tác giả: Rossana Coda, Rossana Coda, Andrea Gianotti, Andrea Gianotti, Carlo Giuseppe Rizzello, Carlo Giuseppe Rizzello, Ana Gomes, Ana Gomes
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Carboxylic Acid Production
Tác giả: Gunnar Lidén (Ed)
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Trước 2 3 4 5 6 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo