Loại tài liệu:
Chỉ tìm trong:
91-100 trong số 196 kết quả
A Comparative Study on the Structural, Physicochemical, Release, and Antioxidant Properties of Sodium Casein and Gelatin...
|
|
Tác giả:
Dariusz Kowalczyk, Monika Karaś, Waldemar Kazimierczak, Tomasz Skrzypek, Adrian Wiater, Artur Bartkowiak, Monika Basiura-Cembala
|
Xuất bản:
Switzerland:
Polymers
,
2025
|
Bộ sưu tập:
NCBI
|
|
|