Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-47 trong số 47 kết quả
Dictionary of flavors
Tác giả: Dolf A De Rovira
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.5
 Thêm vào giỏ
 
The taste of molecules : in search of secrets of flavor
Tác giả: Diane M Fresquez
Xuất bản: New York: Feminist Press , 2013.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  612.87
 Thêm vào giỏ
 
Heavy Quark Physics
Tác giả: Aneesh V Manohar, Mark B Wise
Xuất bản: Cambridge University Press , 2000
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Flavor patterns of beer fermented by
Tác giả: Jeong-Ah Yoon, Seong-Wook Cho, Myoung-Dong Kim, Se-Young Kwun, Eun-Hee Park
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  658.788
 Thêm vào giỏ
 
Clam peptides: Preparation, flavor properties, health benefits, and safety risks
Tác giả: Xianliang Luo, Rongbo Pan, Liping Xu, Yafeng Zheng, Baodong Zheng
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  111.8
 Thêm vào giỏ
 
Small bites, big flavor : simple, savory and sophisticated recipes for entertaining
Tác giả: Eric LeVine
Xuất bản: Guilford, Connecticut: Lyons Press, an imprint of Globe Pequot Press , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  642
 Thêm vào giỏ
 
Khảo sát hoạt tính sinh học của vỏ bưởi da xanh (Citrus maxima Burm. Merr.) theo độ tuổi thu hoạch=A stud...
Tác giả: Thị Phước Thủy Nguyễn, Bùi Trúc Phương Lê, Thị Thùy Lê, Huỳnh Cang Mai, Thị Ngọc Lan Nguyễn
Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2024
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Trước 3 4 5

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo