Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
121-130 trong số 1788 kết quả
Food process engineering : emerging trends in research and their applications
Tác giả: Megh R Goyal, Murlidhar Meghwal
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 
Microbial enzyme technology in food applications
Tác giả: Ramesh C Ray, Cristina M Rosell
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Fundamentals of food reaction technology
Tác giả: Mary D Earle, R L Earle
Xuất bản: Leatherhead: Leatherhead Pub, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
CyTA - Journal of Food
Tác giả:
Xuất bản: : Taylor Francis Group, 2017
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Food Bioengineering
Tác giả:
Xuất bản: : Wiley, 2022
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Shipin yu jixie
Tác giả:
Xuất bản: : ZHU Beiwei, 2023
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Sustainable Food Technology
Tác giả:
Xuất bản: : The Royal Society of Chemistry, 2023
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
npj Science of Food
Tác giả:
Xuất bản: : Nature Portfolio, 2018
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Acta Universitatis Sapientiae: Alimentaria
Tác giả:
Xuất bản: : Sciendo, 2016
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Future Foods
Tác giả:
Xuất bản: : Elsevier, 2021
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục