Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
141-150 trong số 1788 kết quả
Food in the ancient world elektronisk ressurs
Tác giả: Joan P Alcock
Xuất bản: Westport Conn: Greenwood Press, 2006
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12093
 
The microbiology of meat and poultry
Tác giả: Andrew Davies, Ron Board
Xuất bản: London: Blackie Academic Professional, 1998
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.001579
 
Novel food packaging techniques
Tác giả: Raija Ahvenainen
Xuất bản: Boca Raton Cambridge England: CRC Press Woodhead Pub Ltd, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.09
 
Preharvest and postharvest food safety : contemporary issues and future directions
Tác giả: Ross C Beier
Xuất bản: Chicago Ill Ames Iowa: IFT Press Blackwell Pub, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 
The prehistory of food : appetites for change
Tác giả: Chris Gosden, Jon G Hather
Xuất bản: London New York: Routledge, 1999
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  306.4
 
Presenting service : the ultimate guide for the foodservice professional
Tác giả: Lendal Henry Kotschevar, Valentino Luciani
Xuất bản: Hoboken NJ: John Wiley Sons, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641
 
Coffee [electronic resource] : Botany, Biochemistry and Production of Beans and Beverage
Tác giả: M N Clifford, K C Willson
Xuất bản: Boston MA: Springer US, 1985
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Innovations in food packaging [electronic resource]
Tác giả: Jung H Han
Xuất bản: San Diego Calif Oxford: Elsevier Academic Elsevier Science distributor, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.909
 
Sanitation in food processing
Tác giả: John A Troller
Xuất bản: San Diego: Academic Press, 1993
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
How to reliably test for GMOs
Tác giả: G van den Eede, Mojc Milavec, Da Morisset, Damie Plan, Jan Žel
Xuất bản: New York: Springer Verlag, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.6
 

Truy cập nhanh danh mục