Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
171-180 trong số 3565 kết quả
Food cultures of the world encyclopedia [electronic resource]
Tác giả: Ken Albala
Xuất bản: Santa Barbara, Calif: Greenwood , 2011
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12003
 
Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals
Tác giả: J Bruce German, Jean-Richard Neeser
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Food preservation techniques [electronic resource]
Tác giả: Bøgh-Sørensen, Zeuthen
Xuất bản: Boca Raton : Cambridge, Eng: CRC Press ; Woodhead , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 
The Role of Food Security in Mediterranean Diet Adherence Among Adolescents: Findings from the EHDLA Study
Tác giả: Andrea Aquino-Blanco, Estela Jiménez-López, Desirée Victoria-Montesinos, Héctor Gutiérrez-Espinoza, Jorge Olivares-Arancibia, Rodrigo Yañéz-Sepúlveda, Nerea Martín-Calvo, José Francisco López-Gil
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  332.041
 
Thermal processing of foods : control and automation
Tác giả: KP Sandeep
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 
Food in the ancient world elektronisk ressurs
Tác giả: Joan P Alcock
Xuất bản: Westport, Conn: Greenwood Press , 2006
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12093
 
Handbook of food preservation
Tác giả: Shafiur Rahman
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2020
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Active provisioning of food to host sea anemones by anemonefish
Tác giả: Yuya Kobayashi, Yuki Kondo, Masanori Kohda, Satoshi Awata
Xuất bản: England: Scientific reports , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  685.36
 
The food environment in favelas is associated with the presence of arterial hypertension and diabetes in socially vulnerable women
Tác giả: Luiz Gonzaga Ribeiro Silva-Neto, Risia Cristina Egito de Menezes, Juliana Souza Oliveira, Nathalia Paula de Souza, Thays Lane Ferreira Dos Santos, Telma Maria de Menezes Toledo Florêncio
Xuất bản: England: Public health nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  027.622
 
Biofilm detection in the food industry: Challenges in identifying biofilm eps markers and analytical techniques with insights for Listeria monocytogenes
Tác giả: Tessa Tuytschaever, Katleen Raes, Imca Sampers
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  791.437
 

Truy cập nhanh danh mục