Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
Policy Commons
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
181-190 trong số
2255
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
James M Jay
(
2
)
Michael Zeece
(
1
)
Michael J Lewis
(
1
)
T. P Coultate
(
1
)
Michael Pollan
(
2
)
Marjorie Porter Penfield
(
1
)
Stanley Cauvain
(
1
)
Ian C Shaw
(
1
)
Joseph J Provost
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Springer,
(
25
)
ASM Press,
(
2
)
Academic Press ,
(
1
)
Elsevier, 2000
(
1
)
Springer US : Imprint: Springer,
(
8
)
Royal Society of Chemistry,
(
4
)
Aspen Publishers,
(
4
)
Blackwell Pub.,
(
11
)
Blackwell Science,
(
1
)
Woodhead Pub. ; CRC Press ; AVEBE ,
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
525
)
Tài liệu truy cập mở
(
1088
)
Xã hội, Kinh tế, Luật
(
133
)
Khoa học tự nhiên
(
24
)
Kiến trúc, Nghệ thuật, Hội họa
(
7
)
Báo, Tạp chí
(
342
)
Sách tra cứu
(
27
)
Lịch sử, Địa lý
(
5
)
Công nghệ thông tin
(
1
)
Tôn giáo
(
8
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
1145
)
RAR
(
10
)
EPUB
(
34
)
111854PDF
(
1
)
Xem thêm
Sanitation in
food
processing
Tác giả:
John A Troller
Xuất bản:
San Diego
:
Academic Press
,
1993
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
How to reliably test for GMOs
Tác giả:
G van den Eede
,
Mojc Milavec
,
Da Morisset
,
Damie Plan
,
Jan Žel
Xuất bản:
New York
:
Springer Verlag
,
2011
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
660.6
Thêm vào giỏ
Dehydrating
food
: a beginner's guide
Tác giả:
Jay Bills
,
Shirley Bills
Xuất bản:
New York
:
Skyhorse Pub
,
2010
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.4
Thêm vào giỏ
Coffee [electronic resource] : Botany, Biochemistry and Production of Beans and Beverage
Tác giả:
M N Clifford
,
K C Willson
Xuất bản:
Boston, MA
:
Springer US
,
1985.
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.3
Thêm vào giỏ
Growing old outrageously : a memoir of travel,
food
, and friendship
Tác giả:
Hilary Linstead
,
Elisabeth Davies
Xuất bản:
Sydney
:
Allen & Unwin
,
2012.
Bộ sưu tập:
Lịch sử, Địa lý
eBook (pdf)
ddc:
910.40922
Thêm vào giỏ
Management by menu
Tác giả:
Lendal H Kotschevar
,
Diane Withrow
Xuất bản:
Hoboken, N.J
:
John Wiley
,
2008
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
647.95068
Thêm vào giỏ
Measurement and control in
food
processing
Tác giả:
Manabendra Bhuyan
Xuất bản:
Boca Raton
:
CRC/Taylor & Francis
,
2007
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Junior's home cooking : over 100 recipes for classic comfort
food
Tác giả:
Alan Rosen
,
Beth Allen
Xuất bản:
Newtown, CT
:
The Taunton Press
,
2013
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.3
Thêm vào giỏ
Food
blogging for dummies
Tác giả:
Kelly Senyei
Xuất bản:
Hoboken, NJ
:
Wiley
,
2012
Bộ sưu tập:
Công nghệ thông tin
eBook (pdf)
ddc:
006.7
Thêm vào giỏ
Foodborne pathogens : hazards, risk analysis, and control
Tác giả:
Clive de W Blackburn
,
Peter J McClure
Xuất bản:
Boca Raton, FL : Cambridge, England
:
CRC Press ; Woodhead
,
2002.
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
615.954
Thêm vào giỏ
Trước
17
18
19
20
21
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media