Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
251-260 trong số 1788 kết quả
Food protected designation of origin : methodologies and applications
Tác giả: Gonzálvez Ana, M de la Guardia
Xuất bản: Oxford: Elsevier Science Technology, 2013
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.1926
 
Aflatoxin and food safety
Tác giả: Hamed K Abbas
Xuất bản: Boca Raton: CRC Taylor Francis, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 
Antimicrobials in food
Tác giả: Alfred Larry Branen, P Michael Davidson, John Nikolaos Sofos
Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Encapsulated and powdered foods
Tác giả: Charles Onwulata
Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Carbohydrates in food
Tác giả: Ann-Charlotte Eliasson
Xuất bản: Boca Raton FL: CRCTaylor Francis, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Junior's home cooking : over 100 recipes for classic comfort food
Tác giả: Alan Rosen, Beth Allen
Xuất bản: Newtown CT: The Taunton Press, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Management by menu
Tác giả: Lendal H Kotschevar, Diane Withrow
Xuất bản: Hoboken NJ: John Wiley, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
Food blogging for dummies
Tác giả: Kelly Senyei
Xuất bản: Hoboken NJ: Wiley, 2012
Bộ sưu tập: Công nghệ thông tin
eBook (pdf)
ddc:  006.7
 
Dictionary of food compounds with CD-ROM : additives, flavors, and ingredients
Tác giả: Shmuel Yannai
Xuất bản: Boca Raton: Chapman HallCRC, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Basic cookery for foundation learning
Tác giả: Keyth Richardson, David Foskett, Patricia Paskins, Steve Thorpe
Xuất bản: London: Hodder Education, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  642.5
 

Truy cập nhanh danh mục