Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
OECD
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
Năm 2020
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
271-280 trong số
1788
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Michael Pollan
(
2
)
James M Jay
(
2
)
Marjorie Porter Penfield
(
1
)
Michael Zeece
(
1
)
Michael J Lewis
(
1
)
T. P Coultate
(
1
)
David E Newton
(
1
)
Douglas B MacDougall
(
1
)
Ian C Shaw
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Blackwell Pub
(
13
)
Blackwell Science
(
2
)
CRCTaylor Francis
(
10
)
Woodhead Pub CRC Press AVEBE
(
1
)
CRC Press
(
49
)
Penguin Press
(
2
)
Aspen Publishers
(
4
)
M Dekker
(
9
)
Academic Press
(
37
)
Marcel Dekker
(
24
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
575
)
Sách tra cứu
(
31
)
Xã hội, kinh tế, luật
(
139
)
Tài liệu truy cập mở
(
611
)
Khoa học tự nhiên
(
23
)
Kiến trúc, nghệ thuật, hội họa
(
7
)
Tham khảo
(
8
)
Báo-Tạp chí
(
338
)
Công nghệ thông tin
(
1
)
Lịch sử, Địa lý
(
5
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
1065
)
RAR
(
10
)
EPUB
(
34
)
Xem thêm
Food
microbiology laboratory
Tác giả:
Lynne Ann McLandsborough
Xuất bản:
Boca Raton
:
CRC Press
,
2005
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.001579
Thêm vào giỏ
Fermentation : Processes, Benefits and Risks
Tác giả:
Marta Laranjo
,
Marta Laranjo
Xuất bản:
:
IntechOpen
,
2021
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
ddc:
Thêm vào giỏ
Urban
Food
Deserts: Perspectives from the Global South
Tác giả:
Jonathan Crush
,
Jonathan Crush
,
Zhenzhong Si
,
Zhenzhong Si
Xuất bản:
Basel Switzerland
:
MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute
,
2021
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
ddc:
Thêm vào giỏ
Reimagining Marginalized Foods : Global Processes, Local Places
Tác giả:
Elizabeth Finnis
,
Elizabeth Finnis
Xuất bản:
Tucson
:
University of Arizona Press
,
2012
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
394.12
Thêm vào giỏ
Public policies and
food
systems in Latin America
Tác giả:
Jean-François Le Coq
,
Catia Grisa
,
Catia Grisa
,
Guéneau Stéphane
,
Guéneau Stéphane
,
Jean-François Le Coq
,
Paulo Niederle
,
Paulo Niederle
Xuất bản:
:
éditions Quae
,
2022
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Sustainable
food
systems for
food
security Need for combination of local and global approaches
Tác giả:
Alban Thomas
,
Alpha Arlène
,
Alpha Arlène
,
Aleksandra Barczak
,
Aleksandra Barczak
,
Alban Thomas
,
Nadine Zakhia-Rozis
,
Nadine Zakhia-Rozis
Xuất bản:
:
éditions Quae
,
2022
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Energetic
food
webs : an analysis of real and model ecosystems
Tác giả:
John C Moore
,
Peter Cornelis De Ruiter
Xuất bản:
Oxford New York
:
Oxford University Press
,
2012
Bộ sưu tập:
Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:
577.16
Thêm vào giỏ
Feed me, Bubbe : recipes and wisdom from America's favorite online grandmother
Tác giả:
Avrom Honig
,
Bubbe
Xuất bản:
:
,
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.5676
Thêm vào giỏ
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan
Tác giả:
Xuất bản:
:
Bogor Agricultural University Indonesian Food Technologist Association IAFT
,
2013
Bộ sưu tập:
Báo-Tạp chí
ddc:
Thêm vào giỏ
Culinary creation : an introduction to foodservice and world cuisine
Tác giả:
James L Morgan
Xuất bản:
Amsterdam Boston
:
Elsevier ButterworthHeinemann
,
2006
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
647.95
Thêm vào giỏ
Trước
26
27
28
29
30
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media