Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
291-300 trong số 2428 kết quả
Food biopreservation
Tác giả: Antonio M Galvez
Xuất bản: New York, NY: Springer Science+Business Media , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 
Dictionary of food compounds with CD-ROM : additives, flavors, and ingredients
Tác giả: Shmuel Yannai
Xuất bản: Boca Raton: Chapman & Hall/CRC , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Basic cookery for foundation learning
Tác giả: Keyth Richardson, David Foskett, Patricia Paskins, Steve Thorpe
Xuất bản: London: Hodder Education , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  642.5
 
Food product development based on experience
Tác giả: Catherine Side
Xuất bản: Ames, Iowa: Iowa State Press , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food plant sanitation : design, maintenance, and good manufacturing practices
Tác giả: Michael M Cramer
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food blogging for dummies
Tác giả: Kelly Senyei
Xuất bản: Hoboken, NJ: Wiley , 2012
Bộ sưu tập: Công nghệ thông tin
eBook (pdf)
ddc:  006.7
 
Growing old outrageously : a memoir of travel, food, and friendship
Tác giả: Hilary Linstead, Elisabeth Davies
Xuất bản: Sydney: Allen & Unwin , 2012.
Bộ sưu tập: Lịch sử, Địa lý
eBook (pdf)
ddc:  910.40922
 
Management by menu
Tác giả: Lendal H Kotschevar, Diane Withrow
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
Measurement and control in food processing
Tác giả: Manabendra Bhuyan
Xuất bản: Boca Raton: CRC/Taylor & Francis , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Foodborne pathogens : hazards, risk analysis, and control
Tác giả: Clive de W Blackburn, Peter J McClure
Xuất bản: Boca Raton, FL : Cambridge, England: CRC Press ; Woodhead , 2002.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.954
 

Truy cập nhanh danh mục