Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
301-310 trong số 3565 kết quả
Introduction to food engineering
Tác giả: R Paul Singh, Dennis R Heldman
Xuất bản: Orlando: Academic Press , 1984
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Sensory evaluation practices
Tác giả: Herbert Stone, Joel L Sidel
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1993
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Sensory evaluation practices
Tác giả: Herbert Stone, Joel L Sidel
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier Academic Press , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Predictive microbiology in foods
Tác giả: Fernand Pérez-Rodríguez, Antonio Valero
Xuất bản: London: Springer , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001
 Thêm vào giỏ
 
Food biopreservation
Tác giả: Antonio M Galvez
Xuất bản: New York, NY: Springer Science+Business Media , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 Thêm vào giỏ
 
Fruit and Vegetable Storage [electronic resource] : Hypobaric, Hyperbaric and Controlled Atmosphere
Tác giả: Anthony Keith Thompson
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2016.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  634.0468
 Thêm vào giỏ
 
Food plant sanitation : design, maintenance, and good manufacturing practices
Tác giả: Michael M Cramer
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Food blogging for dummies
Tác giả: Kelly Senyei
Xuất bản: Hoboken, NJ: Wiley , 2012
Bộ sưu tập: Công nghệ thông tin
eBook (pdf)
ddc:  006.7
 Thêm vào giỏ
 
Growing old outrageously : a memoir of travel, food, and friendship
Tác giả: Hilary Linstead, Elisabeth Davies
Xuất bản: Sydney: Allen & Unwin , 2012.
Bộ sưu tập: Lịch sử, Địa lý
eBook (pdf)
ddc:  910.40922
 Thêm vào giỏ
 
Management by menu
Tác giả: Lendal H Kotschevar, Diane Withrow
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Trước 29 30 31 32 33 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo