Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
321-330 trong số 1788 kết quả
eFood
Tác giả:
Xuất bản: : Wiley, 2021
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Food Chemistry: X
Tác giả:
Xuất bản: : Elsevier, 2019
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Jurnal Pangan dan Agroindustri
Tác giả:
Xuất bản: : Universitas Brawijaya Department of Food Science and Biotechnology Agricultural Technology Faculty, 2020
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Current Research in Food Science
Tác giả:
Xuất bản: : Elsevier, 2020
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology
Tác giả:
Xuất bản: : Sciendo, 2014
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
A Modern Guide to Food Economics
Tác giả:
Xuất bản: Cheltenham UK: Edward Elgar Publishing, 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
The produce contamination problem : causes and solutions
Tác giả: Charles P Gerba, Karl R Matthews, Gerald M Sapers
Xuất bản: Amsterdam: Elsevier Academic Press, 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 
Microbiological food hygiene
Tác giả: Elias Hakalehto
Xuất bản: : Nova Publishers, 2015
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
Mouthfeel : how texture makes taste
Tác giả: Ole G Mouritsen, Ole G Mouritsen, Mariela Johansen, Mariela Johansen, Klavs StyrbækKlavs Styrbæk
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.072
 
Canadian Food Studies
Tác giả:
Xuất bản: : University of Waterloo, 2023
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục