Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
341-350 trong số 2428 kết quả
Manger en ville : Regards socio-anthropologiques d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie
Tác giả: Audrey Soula, Nicolas Bricas, Nicolas Bricas, Olivier Lepiller, Olivier Lepiller, Audrey Soula, Yount-André ChelsieYount-André Chelsie
Xuất bản: éditions Quae , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  306
 Thêm vào giỏ
 
A world of nourishment : Reflections on food in indian culture
Tác giả: Cinzia Pieruccini, Cinzia Pieruccini, Paola M Rossi, Paola M Rossi
Xuất bản: Milano: Ledizioni - LediPublishing , 2016
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641
 Thêm vào giỏ
 
Worlds of food : place, power, and provenance in the food chain
Tác giả: Kevin Morgan, Terry Marsden, Jonathan Murdoch
Xuất bản: Oxford ; New York: Oxford University Press , 2006.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  338.1
 Thêm vào giỏ
 
The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
Tác giả: Connie Weaver, James Daniel
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Nutrition and Allergic Diseases
Tác giả: Joost van Neerven (Ed), Huub Savelkoul (Ed)
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
A world of nourishment
Tác giả:
Xuất bản: Milano: Ledizioni - LediPublishing , 2016
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641
 Thêm vào giỏ
 
Food engineering : emerging issues, modeling, and applications
Tác giả: Megh Raj Goyal, Murlidhar Meghwal
Xuất bản: Oakville, ON: Apple Academic Press : CRC Press , 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Mathematical and statistical applications in food engineering
Tác giả: Surajbhan Sevda, Anoop Singh
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0015
 Thêm vào giỏ
 
Applied food protein chemistry
Tác giả: Zeynep Ustunol
Xuất bản: Chichester, West Sussex: John Wiley & Sons, Inc , 2015.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Hidden Hunger : Gender and the Politics of Smarter Foods
Tác giả: Aya Hirata Kimura
Xuất bản: Ithaca, NY: Cornell University Press , 20130122
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  362.19639009598
 Thêm vào giỏ
 
Trước 33 34 35 36 37 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media