Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
361-370 trong số 1788 kết quả
Structure and Function of Food Engineering
Tác giả: Ayman Amer Eissa
Xuất bản: : IntechOpen, 2012
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Biological Hazards in Food
Tác giả: Rosanna Tofalo, Giovanna Suzzi, Maria Schirone, Pierina Visciano
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Food Engineering
Tác giả: Teodora Emilia Coldea
Xuất bản: : IntechOpen, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Biofilms from a Food Microbiology Perspective: Structures, Functions and Control Strategies
Tác giả: Romain Briandet, Avelino Alvarez-Ordonez
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Frontiers and New Trends in the Science of Fermented Food and Beverages
Tác giả: Rosa Lidia Solís-Oviedo, Ángel de la Cruz Pech-Canul
Xuất bản: : IntechOpen, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Application of Nanotechnology in Food Science and Food Microbiology
Tác giả: Han-Seung Shin, Jayanta Kumar Patra, Spiros Paramithiotis
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Nutrition and Allergic Diseases
Tác giả: Joost van Neerven (Ed), Huub Savelkoul (Ed)
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Some New Aspects of Colloidal Systems in Foods
Tác giả: Jafar M Milani
Xuất bản: : IntechOpen, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
The Kansas Beef Industry
Tác giả: Charles L Wood
Xuất bản: Lawrence Kansas: University Press of Kansas, 1980
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  338.17621309781
 Thêm vào giỏ
 
Qualities of food
Tác giả: Mark Harvey, Andrew McMeekin, Alan Warde
Xuất bản: Manchester New York NY: Manchester University Press, 2004
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Trước 35 36 37 38 39 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media