Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
371-380 trong số 1788 kết quả
Bioeconomy challenges and implementation: the European research organisations' perspective
Tác giả: Pascal Bergeret, Pascal Bergeret, Uno Svedin, Uno Svedin, Egizio Valceschini, Egizio Valceschini
Xuất bản: : editions Quae, 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Hidden Hunger : Gender and the Politics of Smarter Foods
Tác giả: Aya Hirata Kimura
Xuất bản: Ithaca NY: Cornell University Press, 20130122
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
 
Bioactive Components of Milk [electronic resource]
Tác giả: Zsuzsanna Bosze
Xuất bản: New York NY: Springer New York Imprint Springer, 2008
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Becoming a Food Scientist [electronic resource] : To Graduate School and Beyond
Tác giả: Robert L Shewfelt
Xuất bản: New York NY: Springer US Imprint Springer, 2012
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Chemistry of Foods: EU Legal and Regulatory Approaches [electronic resource]
Tác giả: Daniele Pisanello
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2014
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Ayurvedic Science of Food and Nutrition [electronic resource]
Tác giả: Sanjeev Rastogi
Xuất bản: New York NY: Springer New York Imprint Springer, 2014
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Balsamic Vinegars [electronic resource] : Tradition, Technology, Trade
Tác giả: Paolo Giudici, Federico Lemmetti, Stefano Mazza
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2015
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Chemistry and Food Safety in the EU [electronic resource] : The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)
Tác giả: Salvatore Parisi, Caterina Barone, Ramesh Kumar Sharma
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2016
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Chemistry and Hygiene of Food Additives [electronic resource]
Tác giả: Laganà Pasqualina, Emanuela Avventuroso, Santi Delia, Gioffré Maria Eufemia, Umberto Moscato, Salvatore Parisi, Patanè Paolo, Giovanni Romano
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Brewing Science: A Multidisciplinary Approach [electronic resource]
Tác giả: Michael Mosher, Kenneth Trantham
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 

Truy cập nhanh danh mục