Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
391-400 trong số 1788 kết quả
Food Sustainability, Environmental Awareness, and Adaptation and Mitigation Strategies for Developing Countries
Tác giả: Ahmad Nimatullah Al-Baarri, Diana Nur Afifah
Xuất bản: : IGI Global, 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Food Processing and Packaging Technologies Recent Advances
Tác giả: Jaya Shankar Tumuluru, Jaya Shankar Tumuluru
Xuất bản: : IntechOpen, 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Production and Utilization of Legumes Progress and Prospects
Tác giả: Mirza Hasanuzzaman, Mirza Hasanuzzaman
Xuất bản: : IntechOpen, 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Jews and their foodways
Tác giả: Anat Helman
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.30089924
 
Handbook of food science and technology 2 : food process engineering and packaging
Tác giả: Romain Jeantet, Gérard Brulé, Thomas Croguennec, Pierre Schuck
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.09
 
Batters and breadings in food processing [electronic resource]
Tác giả: Karel Kulp
Xuất bản: St Paul Minn: AACC International, c2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.815
 
Food safety handbook
Tác giả: Gary Eugene Rodrick, Ronald H Schmidt
Xuất bản: Hoboken NJ: WileyInterscience, c2003
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 
Chemesthesis : chemical touch in food and eating
Tác giả: David Bolliet, John Hayes, Shane T McDonald
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Foodborne disease handbook
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, c2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.954
 
Biofilms in the food environment
Tác giả: Ali Demirci, Anthony L Pometto
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.19264
 

Truy cập nhanh danh mục