Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 3565 kết quả
Advances in food biotechnology
Tác giả: V Ravishankar Rai
Xuất bản: Chichester, West Sussex, UK ; Hoboken, NJ, USA: John Wiley & Sons Inc , 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Nutrition for dummies
Tác giả: Carol Ann Rinzler
Xuất bản: Indianapolis, IN: Wiley Pub , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
1,000 Food Art and Styling Ideas [electronic resource] : Mouth Watering Food Presentations from Chefs, Photographers and Bloggers from Around the Globe
Tác giả: Ari Bendersky
Xuất bản: Minneapolis: Rockport Publishers [Imprint] Quayside , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.50222
 
Functional properties of food components
Tác giả: Y Pomeranz
Xuất bản: Orlando, Fla: Academic Press , 1985
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Functional properties of food components
Tác giả: Y Pomeranz
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1991
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food biochemistry and food processing
Tác giả: Benjamin K Simpson
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Advances in food diagnostics
Tác giả: Y H Hui, Leo M L Nollet, Fide Toldrá
Xuất bản: Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.07
 
Principles of food chemistry [electronic resource]
Tác giả: John M DeMan
Xuất bản: Gaithersburg, Md: Aspen Publishers , 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food additives data book elektronisk ressurs
Tác giả: Lily Hong-Shum, Jim Smith
Xuất bản: Oxford: Blackwell Science , 2003
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.06
 
Nutrition for dummies
Tác giả: Carol Ann Rinzler
Xuất bản: Indianapolis, IN: Wiley Pub. Inc , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 

Truy cập nhanh danh mục