Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
51-60 trong số 3565 kết quả
Dictionary of food international food and cooking terms from A to Z
Tác giả: Charles Sinclair
Xuất bản: London: A & C Black , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.503
 
Chemical food safety [electronic resource]
Tác giả: Leon Brimer
Xuất bản: Nosworthy Way, Wallingford, Oxfordshire, U.K. ; Cambridge, Mass: CABI , 2011.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 
Food preservation process design [electronic resource]
Tác giả: Dennis R Heldman
Xuất bản: Burlington, MA: Academic Press , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
How to eat : the pleasures and principles of good food
Tác giả: Nigella Lawson, Arthur Boehm
Xuất bản: New York: John Wiley , 2000.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5
 
Food tourism around the world : development, management, and markets
Tác giả: Colin Michael Hall
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Butterworth-Heinemann , 2003.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  338.4791
 
Current protocols in food analytical chemistry
Tác giả:
Xuất bản: John Wiley & Sons, Inc , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Food microbiology
Tác giả: M R Adams, M O Moss
Xuất bản: Cambridge, UK: RSC Publishing , 2008.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
Food packaging : principles and practice
Tác giả: Gordon L Robertson
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.09
 
HfO
Tác giả: Taegyu Kwon, Hyeong Seok Choi, Dong Hyun Lee, Dong Hee Han, Yong Hyeon Cho, Intak Jeon, Chang Hwa Jung, Hanjin Lim, Taehwan Moon, Min Hyuk Park
Xuất bản: England: Chemical communications (Cambridge, England , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.313
 
Healthy foods : fact versus fiction
Tác giả: Myrna Chandler Goldstein, Mark A Goldstein
Xuất bản: Santa Barbara, Calif: Greenwood , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 

Truy cập nhanh danh mục