Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
Policy Commons
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
571-580 trong số
2428
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Michael Zeece
(
1
)
Michael J Lewis
(
1
)
T. P Coultate
(
1
)
Michael Pollan
(
2
)
Marjorie Porter Penfield
(
1
)
Stanley Cauvain
(
1
)
James M Jay
(
2
)
Ian C Shaw
(
1
)
Joseph J Provost
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Elsevier, 2000
(
1
)
ASM Press,
(
2
)
Academic Press ,
(
1
)
Springer US : Imprint: Springer,
(
8
)
Royal Society of Chemistry,
(
4
)
Penguin Press,
(
2
)
CRC/Taylor & Francis,
(
10
)
Academic Press,
(
35
)
Marcel Dekker,
(
21
)
Springer Science+Business Media, LLC,
(
3
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
525
)
Tài liệu truy cập mở
(
1088
)
Xã hội, Kinh tế, Luật
(
133
)
NCBI
(
173
)
Khoa học tự nhiên
(
24
)
Kiến trúc, Nghệ thuật, Hội họa
(
7
)
Báo giấy
(
342
)
Sách tra cứu
(
27
)
Tôn giáo
(
8
)
Công nghệ thông tin
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
1145
)
RAR
(
10
)
EPUB
(
34
)
111854PDF
(
1
)
Xem thêm
Foodborne pathogens : hazards, risk analysis, and control
Tác giả:
Clive de W Blackburn
,
Peter J McClure
Xuất bản:
Boca Raton, FL : Cambridge, England
:
CRC Press ; Woodhead Pub
,
2002.
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
615.9
Thêm vào giỏ
Food
analysis laboratory manual
Tác giả:
S Suzanne Nielsen
Xuất bản:
New York ; London
:
Springer
,
2010
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Practical design, construction and operation of
food
facilities [electronic resource]
Tác giả:
J P Clark
Xuất bản:
London
:
Academic
,
2008
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.00284
Thêm vào giỏ
Food
industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Tác giả:
Maria R Kosseva
,
Colin Webb
Xuất bản:
London ; Waltham, MA
:
Elsevier/Academic Press
,
2013.
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
628.5
Thêm vào giỏ
Exploring health and environmental costs of
food
: workshop summary
Tác giả:
Leslie A Pray
,
Maria Oria
,
Laura Pillsbury
Xuất bản:
Washington, D.C
:
National Academies Press
,
2012
Bộ sưu tập:
Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:
338.19
Thêm vào giỏ
Toxic constituents of animal foodstuffs,
Tác giả:
Irvin E Liener
Xuất bản:
New York
:
Academic Press
,
1974.
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
615.9
Thêm vào giỏ
Ancestral appetites :
food
in prehistory
Tác giả:
Kristen J Gremillion
Xuất bản:
Cambridge ; New York
:
Cambridge University Press
,
2011
Bộ sưu tập:
Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:
394.1
Thêm vào giỏ
Methods of analysis of
food
components and additives
Tác giả:
Se Ötleş
Xuất bản:
Boca Raton, FL
:
Taylor & Francis Group
,
2005
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Edible coatings and films to improve
food
quality
Tác giả:
Hagenmaier
,
Eli Baldwin
,
Ba
Xuất bản:
Boca Raton, Fla
:
CRC Press
,
2012
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Microbiological risk assessment in
food
processing
Tác giả:
Martyn Brown
,
Mike Stringer
Xuất bản:
Boca Raton
:
CRC
,
2002
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:
664.001579
Thêm vào giỏ
Trước
56
57
58
59
60
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media