Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
61-70 trong số 1788 kết quả
Food tourism around the world : development, management, and markets
Tác giả: Colin Michael Hall
Xuất bản: Amsterdam Boston: ButterworthHeinemann, 2003
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  338.4791
 
Food photography : a beginner's guide to creating appetizing images
Tác giả: Corinna Gissemann
Xuất bản: San Rafael California: Rocky Nook Inc, 2016
Bộ sưu tập: Kiến trúc, nghệ thuật, hội họa
eBook (pdf)
ddc:  778.996413
 
Biotechnology in functional foods and nutraceuticals
Tác giả: Debasis Bagchi, Dilip K Ghosh, Francis Lau
Xuất bản: Boca Raton Fla: CRC Press, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Current protocols in food analytical chemistry
Tác giả:
Xuất bản: : John Wiley Sons Inc, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Food microbiology
Tác giả: M R Adams, M O Moss
Xuất bản: Cambridge UK: RSC Publishing, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
The new Oxford book of food plants
Tác giả: J G Vaughan, Catherine Geissler, Barbara Nicholson
Xuất bản: Oxford New York: Oxford University Press, 2009
Bộ sưu tập: Tham khảo
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food microbiology : fundamentals and frontiers
Tác giả: Robert Buchanan, Michael P Doyle
Xuất bản: Washington DC: ASM Press, c2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
Animal hunting and feeding
Tác giả: Natalie Goldstein
Xuất bản: New York: Chelsea House, c2009
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  591.53
 
Keys to good cooking : a guide to making the best of foods and recipes
Tác giả: Harold McGee
Xuất bản: New York: Penguin Press, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5
 
Food emulsions : principles, practices, and techniques
Tác giả: D J McClements
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, c2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục