Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
651-660 trong số 2428 kết quả
Food Quality
Tác giả: Kostas Kapiris, Kostas Kapiris
Xuất bản: Croatia: IntechOpen , 2012
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  629.45
 
The heart of hospitality : great hotel and restaurant leaders share their secrets
Tác giả: Micah Solomon
Xuất bản: New York: SelectBooks, Inc , 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
Hidden hunger [electronic resource]
Tác giả: Hans Konrad Biesalski, Patrick O'Mealy
Xuất bản: Heidelberg: Springer , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  614.5939
 
Movable feasts : the history, science, and lore of food
Tác giả: Gregory McNamee
Xuất bản: Westport, Conn: Praeger , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Food insecurity and disease : prevalence, policy, and politics
Tác giả: Areej Hassan
Xuất bản: Oakville, ON, Canada ; Waretown, NJ, USA: Apple Academic Press, Inc , 2017.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  WA 695
 
Molecular gastronomy : exploring the science of flavor
Tác giả: Hervé This
Xuất bản: New York ; Chichester: Columbia university press , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.072
 
Where am I eating? : an adventure through the global food economy
Tác giả: Kelsey Timmerman
Xuất bản: Hoboken, New Jersey: John Wiley , 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  338.19
 
Analytical methods for food additives
Tác giả:
Xuất bản: Boca Raton : Cambridge: CRC Press ; Woodhead Pub , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.308
 
Impact of climate change on agricultural and natural ecosystems
Tác giả:
Xuất bản: Firenze University Press , 2009
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Interpreting and Translation for Agri-food Professionals in the Global Marketplace
Tác giả:
Xuất bản: Berlin/Boston: De Gruyter , 2024
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục