Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
761-770 trong số 2428 kết quả
Handbook of microwave technology for food applications
Tác giả: Ramaswamy C Anantheswaran, Ashim K Datta
Xuất bản: New York: M. Dekker , 2001
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Handbook of food toxicology
Tác giả: S S Deshpande
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2002
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 
Novel food processing technologies
Tác giả: M Cano, Gusta Barbosa-Cánovas, Mari Tapia
Xuất bản: Washington, D.C: CRC PRESS , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Drug residues in foods : pharmacology, food safety, and analysis
Tác giả: Nikolaos A Botsoglou, Dimitrios J Fletouris
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 
Physical chemistry of foods
Tác giả: Pieter Walstra
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
The produce contamination problem : causes and solutions
Tác giả: Charles P Gerba, Karl R Matthews, Gerald M Sapers
Xuất bản: Amsterdam: Elsevier : Academic Press , 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 
Freezing effects on food quality [electronic resource]
Tác giả: Lester E Jeremiah
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 1996
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02853
 
Food analysis by HPLC
Tác giả: Leo M L Nollet
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food antioxidants : technological, toxicological, and health perspectives
Tác giả: S S Deshpande, D L Madhavi, D K Salunkhe
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 1996
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
The Cafe Spice cookbook : 84 quick and easy Indian recipes for everyday meals
Tác giả: Hari Nayak
Xuất bản: Tokyo ; Rutland, Vermont: Tuttle Publishing , 2015
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5954
 

Truy cập nhanh danh mục