Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
91-100 trong số 3565 kết quả
Food science and technology elektronisk ressurs : new research
Tác giả: Marco N Bruno, Lorenzo V Greco
Xuất bản: New York: Nova Science Publishers , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Engineering properties of foods
Tác giả: Ashim K Datta, M A Rao, S S H Rizvi
Xuất bản: Boca Raton, FL: Taylor & Francis/CRC Press , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Food irradiation
Tác giả: Walter M Urbain
Xuất bản: Orlando: Academic Press , 1986
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food texture and viscosity : concept and measurement
Tác giả: Malcolm C Bourne
Xuất bản: New York: Academic Press , 1982
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Plant pigments, flavors and textures the chemistry and biochemistry of selected compounds
Tác giả: Neason Akivah Michael Eskin
Xuất bản: New York London: Academic Press , 1979
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food and package engineering
Tác giả: Scott A Morris
Xuất bản: Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food science and food biotechnology
Tác giả: Gustavo Gutierrez-Lopez, Gustav Barbosa-Cánovas
Xuất bản: Boca Raton, Fla: CRC Press , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Essentials of Food Science [electronic resource]
Tác giả: Vickie A Vaclavik, Elizabeth W Christian
Xuất bản: New York, NY: Springer Science+Business Media, LLC , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
The Effects of a Food Supplement, Based on Co-Micronized Palmitoylethanolamide (PEA)-Rutin and Hydroxytyrosol, in Metabolic Syndrome Patients: Preliminary Results
Tác giả: Kevin Cornali, Manuela Di Lauro, Annalisa Noce, Giulia Marrone, Claudia Masci, Giulia Montalto, Alfredo Giovannelli, Carlo Schievano, Manfredi Tesauro, Massimo Pieri, Sergio Bernardini
Xuất bản: Switzerland: Nutrients , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  638.159
 
Cannabidiol in Foods and Food Supplements: Evaluation of Health Risks and Health Claims
Tác giả: Barbara E Engeli, Dirk W Lachenmeier, Angela Mally, Patrick Diel, Sabine Guth, Maria A Villar Fernandez, Angelika Roth, Alfonso Lampen, Alexander T Cartus, Wim Wätjen, Jan G Hengstler
Xuất bản: Switzerland: Nutrients , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  333.7966
 

Truy cập nhanh danh mục