Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Quy định mượn thiết bị hỗ trợ
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
Hợp tác thư viện
Hội thảo 2025
Hội thảo 2024
Hội thảo 2023
Hội thảo 2019
Hội thảo 2011
Tổng hợp khảo sát bạn đọc
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
Policy Commons
Tài nguyên mở
Tài nguyên mở
Link tạp chí
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Ngôn ngữ Anh
Luật kinh tế
Kỹ thuật xây dựng
Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành
Các tạp chí mở
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tạp chí mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Hướng dẫn
Trích dẫn
Trích dẫn bằng Zotero
Hướng dẫn Cơ sở dữ liệu
Kỹ năng khai thác thông tin
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
921-930 trong số
2991
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Zhongping Huang
(
1
)
Michael Zeece
(
1
)
Michael J Lewis
(
1
)
T. P Coultate
(
1
)
Michael Pollan
(
2
)
Marjorie Porter Penfield
(
1
)
Stanley Cauvain
(
1
)
James M Jay
(
2
)
Ian C Shaw
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Food chemistry ,
(
31
)
Elsevier, 2000
(
1
)
ASM Press,
(
2
)
Academic Press ,
(
1
)
Springer US : Imprint: Springer,
(
8
)
Royal Society of Chemistry,
(
4
)
Penguin Press,
(
2
)
CRC/Taylor & Francis,
(
10
)
Academic Press,
(
35
)
Marcel Dekker,
(
21
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
NCBI
(
736
)
Khoa học ứng dụng
(
525
)
Tài liệu truy cập mở
(
1088
)
Xã hội, Kinh tế, Luật
(
133
)
Khoa học tự nhiên
(
24
)
Kiến trúc, Nghệ thuật, Hội họa
(
7
)
Báo giấy
(
342
)
Sách tra cứu
(
27
)
Tôn giáo
(
8
)
Công nghệ thông tin
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
1145
)
RAR
(
10
)
EPUB
(
34
)
111854PDF
(
1
)
Xem thêm
The heterogeneous association between education and the adoption of safe
food
handling practices in Ethiopia
Tác giả:
Kai Su
,
Barbara Kowalcyk
,
Robert Scharff
,
Devin LaPolt
,
Lina Gazu
,
Silvia Alonso
,
Binyam Moges Azmeraye
,
Desalegne Degefaw
,
Galana Mamo
,
Dessie Abebaw Angaw
,
Amete Mihret Teshale
Xuất bản:
Germany
:
Health economics review
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
133.594
Thêm vào giỏ
Impact of intrinsic factors and storage temperature on Escherichia coli O157:H7, Salmonella enterica subsp. enterica and...
Tác giả:
Maria Belén Bainotti
,
Pilar Colás-Medà
,
Inmaculada Viñas
,
Isma Neggazi
,
Isabel Alegre
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of food microbiology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
133.594
Thêm vào giỏ
Retraction notice to "Emerging challenges for the agro-industrial
food
waste utilization: A review on
food
waste biorefinery" [Bioresour. Technol. 362 (2022) 127790]
Tác giả:
Vinay Kumar
,
Neha Sharma
,
Siva Ramakrishna Lakkaboyana
,
Rodrigo Andler
,
Amit Bhatnagar
,
Subhrangsu Sundar Maitra
,
Mridul Umesh
,
Manickam Selvaraj
,
Badria M Al-Shehri
,
Pritha Chakraborty
,
Lucky Duhan
,
Shivali Sharma
,
Ritu Pasrija
,
Mukesh Kumar Awasthi
Xuất bản:
England
:
Bioresource technology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
355.85
Thêm vào giỏ
High risk of Vibrio pathogen and antibiotic resistance transfer in live seafood wet markets of Shantou, China
Tác giả:
Yujian Dong
,
Huiyu Liu
,
Olivier Habimana
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of food microbiology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
809.008
Thêm vào giỏ
Staphylococcus Species from Bovine Milk: Prevalence, Antibiogram Profile, and Carriage of Methicillin Resistance and Vir...
Tác giả:
Yared Abate Getahun
,
Solomon Lulie Abey
,
Tesfaye Sisay Tessema
Xuất bản:
England
:
Microbial pathogenesis
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
809.008
Thêm vào giỏ
Lower Cortisol and Dehydroepiandrosterone Sulfate and Higher
Food
Addiction in Childhood Obesity: Associations With Stress and Dietary Parameters
Tác giả:
Rúbia Cartaxo Squizato de Moraes
,
Thallyta Alanna Ferreira Viana
,
Adélia da Costa Pereira de Arruda Neta
,
José Luiz de Brito Alves
,
Vinícius José Baccin Martins
,
Joicy Karla Grangeiro Pereira
,
Paulo César Trindade da Costa
,
Davyson Barbosa Duarte
,
Lydiane de Lima Tavares Toscano
,
Manuel Francisco de Araújo Lima
,
Melyssa Kellyane Cavalcanti Galdino
,
Joelma Rodrigues de Souza
,
Francisco Antônio de Oliveira Júnior
Xuất bản:
United States
:
Journal of the Endocrine Society
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
944.031
Thêm vào giỏ
Food
industry quality control systems
Tác giả:
Mark Clute
Xuất bản:
Boca Raton, FL
:
CRC Press
,
2009
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.0068
Thêm vào giỏ
Advances in
food
and nutrition research. Volume 45 [electronic resource]
Tác giả:
Steven L Taylor
Xuất bản:
Amsterdam
:
Boston, Mass. : Academic Press
,
2003
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
613.2
Thêm vào giỏ
Kitchen myths [electronic resource] : facts and fiction about
food
and cooking
Tác giả:
Peter Aitken
Xuất bản:
Place of publication not identified
:
publisher not identified
,
2013
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:
613.2
Thêm vào giỏ
Food
safety management : a practical guide for the the
food
Industry
Tác giả:
Huub Lelieveld
,
Yasmine Motarjemi
Xuất bản:
Amsterdam
:
Academic Press
,
2014
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
363.2
Thêm vào giỏ
Trước
91
92
93
94
95
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo