Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
941-950 trong số 2991 kết quả
Emulsifiers in food technology
Tác giả: Robert J Whitehurst
Xuất bản: Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.06
 Thêm vào giỏ
 
Encyclopedia of foods : a guide to healthy nutrition
Tác giả:
Xuất bản: San Diego, Calif: Academic Press , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Polysaccharide association structures in food
Tác giả: Reginald Henry Walter
Xuất bản: New York: M. Dekker , 1998
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Food processing operations modeling : design and analysis
Tác giả: Joseph Irudayaraj
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Antimicrobials in food
Tác giả: Alfred Larry Branen, P Michael Davidson, John Nikolaos Sofos
Xuất bản: Boca Raton: Taylor & Francis , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Clostridium botulinum : ecology and control in foods
Tác giả: Karen L Dodds, Andreas H W Hauschild
Xuất bản: New York: M. Dekker , 1993
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Radionuclide concentrations in food and the environment
Tác giả: Michae Pöschl, Leo M L Nollet
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC/Taylor & Francis , 2007
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.17
 Thêm vào giỏ
 
Food processing operations modeling : design and analysis
Tác giả: Joseph Irudayaraj, Soojin Jun
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001
 Thêm vào giỏ
 
Food safety management programs : applications, best practices, and compliance
Tác giả: Debby L Newslow
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, Taylor & Francis Group , 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.19
 Thêm vào giỏ
 
Listeria monocytogenes in the Food Processing Environment [electronic resource]
Tác giả: Kieran Jordan, Álvarez Ordóñez Avelino, Dara Leong
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2015
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 Thêm vào giỏ
 
Trước 93 94 95 96 97 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo