Qualities of food
	Tác giả: Mark Harvey, Andrew McMeekin, Alan Warde
	Xuất bản: Manchester New York NY: Manchester University Press, 2004
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Production and Utilization of Legumes Progress and Prospects
	Tác giả: Mirza Hasanuzzaman, Mirza Hasanuzzaman
	Xuất bản: : IntechOpen, 2023
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ

Application of Molecular Methods and Raman Microscopy : Spectroscopy in Agricultural Sciences and Food Technology
	Tác giả: Biljana Vucelić-Radović, Dejan Lazić, Dejan Lazić, Miomir Nikšić, Miomir Nikšić, Biljana Vucelić-Radović
	Xuất bản: London: Ubiquity Press, 2019
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  631.5233  Thêm vào giỏ

A Comprehensive Review of the Versatile Dehydration Processes
	Tác giả: Jelena D Jovanovic, Jelena D Jovanovic
	Xuất bản: : IntechOpen, 2023
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Trends and Innovations in Food Science
	Tác giả: Yehia El-Samragy, Yehia El-Samragy
	Xuất bản: : IntechOpen, 2022
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ

Seed Biology Updates
	Tác giả: Jose C Jimenez-Lopez, Jose C Jimenez-Lopez
	Xuất bản: : IntechOpen, 2022
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ

A Glance at Food Processing Applications
	Tác giả: Işıl Var, Sinan Uzunlu, Sinan Uzunlu, Işıl Var
	Xuất bản: : IntechOpen, 2022
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

New Advances in Saccharomyces
	Tác giả:
	Xuất bản: : IntechOpen, 2024
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ

Routledge Handbook of Food as a Commons
	Tác giả: Jose Luis Vivero-Pol, Olivier De Schutter, Olivier De Schutter, Tomaso Ferrando, Tomaso Ferrando, Ugo Mattei, Ugo Mattei, Jose Luis Vivero-Pol
	Xuất bản: Abingdon Oxon New York NY: Taylor Francis, 2018
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:  338.19  Thêm vào giỏ

Reinforcement of the Halal Industry for Global Integration Revival Proceedings of the 2nd International Conference on Ha...
	Tác giả: Heri Pratikto, Zawawi Isma'il, Zawawi Isma'il, Ahmad Munjin Nasih, Ahmad Munjin Nasih, Heri Pratikto, Adam Voak, Adam Voak
	Xuất bản: : Taylor Francis, 2023
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ