Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 252 kết quả
Marine microorganisms : extraction and analysis of bioactive compounds
Tác giả: Leo M L Nollet
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  578.76
 Thêm vào giỏ
 
Nondestructive food evaluation : techniques to analyze properties and quality
Tác giả: Sundaram Gunasekaran
Xuất bản: New York: M. Dekker , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Texture in food
Tác giả: B M McKenna
Xuất bản: Cambridge : Boca Raton : [Veendam: Woodhead Pub. ; CRC Press ; AVEBE , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Introduction to the chemistry of food
Tác giả: Michael Zeece
Xuất bản: London: Academic Press , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Food biotechnology
Tác giả: Stanislaw Bielecki, Jacek Polak, J Tramper
Xuất bản: Amsterdam: Elsevier, 2000 , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Food : the chemistry of its components
Tác giả: T P Coultate
Xuất bản: Cambridge: Royal Society of Chemistry , c2002.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.300154
 Thêm vào giỏ
 
Leveraging sentiment analysis of food delivery services reviews using deep learning and word embedding
Tác giả: Dheya Mustafa, Safaa M Khabour, Mousa Al-Kfairy, Ahmed Shatnawi
Xuất bản: United States: PeerJ. Computer science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.5266
 Thêm vào giỏ
 
Ingredient interactions : effects on food quality
Tác giả: Anilkumar G Gaonkar, Andrew McPherson
Xuất bản: Boca Raton: CRC/Taylor & Francis , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Food allergens : analysis instrumentation and methods
Tác giả: Leo M L Nollet, Arjon J van Hengel
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press/Taylor & Francis , 2011.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  616.975
 Thêm vào giỏ
 
Food chemistry
Tác giả: H-D Belitz, W Grosch, Peter Schieberle
Xuất bản: Berlin: Springer , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 5 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo