Current protocols in food analytical chemistry
	Tác giả:
	Xuất bản: John Wiley & Sons, Inc , 2001
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Physical Properties of Foods [electronic resource]
	Tác giả: Servet Gulum Sumnu, Serpil Sahin
	Xuất bản: New York: Springer Science+Business Media, LLC , 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Chemical analysis of antibiotic residues in food [electronic resource]
	Tác giả: Jack F Kay, James D MacNeil, Jian Wang
	Xuất bản: Hoboken, N.J: Wiley & Sons , 2012.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  615.9  Thêm vào giỏ

Food authentication : management, analysis and regulation
	Tác giả: Georgios P Danezis, Constantinos A Georgiou
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
	eBook (pdf) ddc:  363.1926  Thêm vào giỏ

High throughput analysis for food safety
	Tác giả: Jack F Kay, Mark F Vitha, Perry G Wang
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
	eBook (pdf) ddc:  363.1926  Thêm vào giỏ

Introduction to the chemistry of food
	Tác giả: Michael Zeece
	Xuất bản: London: Academic Press , 2020
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Food biotechnology
	Tác giả: Stanislaw Bielecki, Jacek Polak, J Tramper
	Xuất bản: Amsterdam: Elsevier, 2000 , 2000
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Food : the chemistry of its components
	Tác giả: T P Coultate
	Xuất bản: Cambridge: Royal Society of Chemistry , c2002.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.300154  Thêm vào giỏ

Texture in food
	Tác giả: B M McKenna
	Xuất bản: Cambridge : Boca Raton : [Veendam: Woodhead Pub. ; CRC Press ; AVEBE , 2003
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Nondestructive food evaluation : techniques to analyze properties and quality
	Tác giả: Sundaram Gunasekaran
	Xuất bản: New York: M. Dekker , 2001
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ