Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
111-120 trong số 143 kết quả
Dictionary of flavors
Tác giả: Dolf A De Rovira
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2008.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.503
 
Handbook of mineral elements in food
Tác giả: Salvador Garrigues, M de la Guardia
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Dictionary of flavors
Tác giả: Dolf A De Rovira
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.5
 
Handbook of food science, technology, and engineering [electronic resource]
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: Boca Raton: Taylor & Francis , 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Instrumentation and sensors for the food industry
Tác giả: Erika Kress Rogers, Christopher JB Brimelow
Xuất bản: Boca Raton: Woodhead Publishing Limited , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664
 
Handbook of food and beverage stability : chemical, biochemical, microbiological, and nutritional aspects
Tác giả: George Charalambous
Xuất bản: Orlando: Academic Press , 1986
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Handbook of food science, technology, and engineering
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: Boca Raton: Taylor & Francis , 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Agricultural and Food Economics
Tác giả:
Xuất bản: SpringerOpen , 2013
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Functional dairy products [electronic resource]
Tác giả: Tiina Mattila-Sandholm, Maria Saarela
Xuất bản: Boca Raton, Fla. : Cambridge, Eng: CRC Press ; Woodhead Pub , 2003.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Gluten-free cereal products and beverages [electronic resource]
Tác giả: Elke Arendt, Fabio Dal Bello
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Academic , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.6
 

Truy cập nhanh danh mục