Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 74 kết quả
Mapping appetite : essays on food, fiction and culture
Tác giả: Pere Gallardo, Jopi Nyman
Xuất bản: Newcastle UK: Cambridge Scholars Pub, 2007
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
Encyclopedia of food and culture
Tác giả: Solomon H Katz, William Woys Weaver
Xuất bản: New York: Scribner, 2003
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394
 
Food and culture
Tác giả: Pamela Goyan Kittler, Kathryn Sucher
Xuất bản: Australia Belmont CA: WadsworthThomson Learning, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.20973
 
Food and culture
Tác giả: Pamela Goyan Kittler, Kathryn Sucher
Xuất bản: Belmont CA: WadsworthCengage Learning, 2012
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120973
 
A world of nourishment : Reflections on food in indian culture
Tác giả: Cinzia Pieruccini, Cinzia Pieruccini, Paola M Rossi, Paola M Rossi
Xuất bản: Milano: Ledizioni LediPublishing, 2016
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641
 
Food culture in Southeast Asia
Tác giả: Penny Van Esterik
Xuất bản: Westport Conn: Greenwood Press, 2008
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 
Feeding the City: Work and Food Culture of the Mumbai Dabbawalas
Tác giả: Sara Roncaglia
Xuất bản: Cambridge UK: Open Book Publishers, 2013
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.12
 
Asian American food culture
Tác giả: Alice L McLean
Xuất bản: Santa Barbara California: Greenwood an imprint of ABCCLIO LLC, 2015
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120973
 
Mapping the tasteland : explorations in food and wine in Argentinean and European culture
Tác giả: Matías Bruera
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Tâm lý, Logic
eBook (pdf)
ddc:  860.9982
 
Food culture in South America
Tác giả: Lovera José Rafael
Xuất bản: Westport Conn: Greenwood Press, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.598
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục