Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 72 kết quả
Food culture in the Near East, Middle East, and North Africa
Tác giả: Peter Heine
Xuất bản: Westport, Conn: Greenwood Press , 2004.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 
Consumer Culture Theory in Asia : History and Contemporary Issues
Tác giả: Yuko Minowa, Russell Belk, Russell Belk, Yuko Minowa
Xuất bản: New York, NY: Taylor & Francis , 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  658.8342095
 
The Sardinian cookbook : the cooking and culture of a unique Mediterranean island
Tác giả: Viktorija Todorovska
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.59459
 
Le manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle
Tác giả: Philippe Vernier, N'Zué Boni, Nadine Zakhia-Rozis
Xuất bản: éditions Quae , 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  633.682
 
Feeding the city [electronic resource] : work and food culture of the Mumbai Dabbawalas
Tác giả: Sara Roncaglia, Angela Arnone
Xuất bản: Cambridge: Open Book Publishers , 2013
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
A tortilla is like life : food and culture in the San Luis valley of Colorado
Tác giả: Carole Counihan
Xuất bản: Austin, Tex: University of Texas Press , 2011
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12097883
 
Gourmets in the land of famine : the culture and politics of rice in modern Canton
Tác giả: Seung-joon Lee
Xuất bản: Stanford, Calif: Stanford University Press , 2011.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
 
A world of nourishment
Tác giả:
Xuất bản: Milano: Ledizioni - LediPublishing , 2016
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641
 
Why the Chinese don't count calories : 15 secrets from a 3,000-year-old food culture
Tác giả: Lorraine Clissold
Xuất bản: New York: Skyhorse Pub , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  613.20951
 
Language and food : verbal and nonverbal experiences
Tác giả: Polly Ellen Szatrowski
Xuất bản: Amsterdam: John Benjamins Publishing Company , 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  306.44
 

Truy cập nhanh danh mục