Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 111 kết quả
Food culture in Scandinavia
Tác giả: Henry Notaker
Xuất bản: Westport, Conn: Greenwood Press , 2009.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120948
 
Food and culture
Tác giả: Pamela Goyan Kittler, Kathryn Sucher
Xuất bản: Australia ; Belmont, CA: Wadsworth/Thomson Learning , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.20973
 
The cooking of Italy
Tác giả: Matthew Locricchio
Xuất bản: New York: Marshall Cavendish Benchmark , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5945
 
The food of Italy
Tác giả: Sara Louise Kras
Xuất bản: New York: Marshall Cavendish Benchmark , 2012
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 
The food of a younger land : a portrait of American food : before the national highway system, before chain restaurants, and before frozen food, when the nation's food was seasonal, regional
Tác giả: Mark Kurlansky
Xuất bản: New York: Riverhead Books , 2009.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (epub)
ddc:  394.120973
 
Eating history : 30 turning points in the making of American cuisine
Tác giả: Andrew F Smith
Xuất bản: New York: Columbia University Press , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.30973
 
Eating together : food, space, and identity in Malaysia and Singapore
Tác giả: Jean Duruz, Gaik Cheng Khoo
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1209595
 
Invention of the modern cookbook
Tác giả: Sandra Sherman
Xuất bản: Santa Barbara, Calif: Greenwood Press , c2010.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5973
 
Ancestral appetites : food in prehistory
Tác giả: Kristen J Gremillion
Xuất bản: Cambridge ; New York: Cambridge University Press , 2011
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 
Health, nutrition and food demand
Tác giả: Wen S Chern, Kyrre Rickertsen
Xuất bản: Wallingford, UK ; Cambridge, MA: CABI Pub , 2003.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.8
 

Truy cập nhanh danh mục