Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 112 kết quả
Food promotion, consumption, and controversy
Tác giả: Charlene Elliott
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120971
 
American appetites : a documentary reader
Tác giả: Lindsey R Swindall, Jennifer Jensen Wallach
Xuất bản: Fayetteville AR: University of Arkansas Press, 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 
Can Fixing Dinner Fix the Planet?
Tác giả: Jessica Fanzo
Xuất bản: Baltimore: Johns Hopkins University Press, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
High on the hog [electronic resource] : a culinary journey from Africa to America
Tác giả: Jessica B Harris
Xuất bản: New York: Bloomsbury, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.59296073
 
Biting through the skin : an Indian kitchen in America's heartland
Tác giả: Nina Furstenau
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12095414
 
Integrating zooarchaeology and paleoethnobotany [electronic resource] : a consideration of issues, methods, and cases
Tác giả: Tanya M Peres, Amber M VanDerwarker
Xuất bản: New York London: Springer, 2010
Bộ sưu tập: Lịch sử, Địa lý
eBook (pdf)
ddc:  930.1
 
Diet diversification and health promotion [electronic resource] : European Academy of Nutritional Sciences (EANS) Confer...
Tác giả: I Elmadfa
Xuất bản: Basel New York: Karger, 2005
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.85094
 
Foodscapes of Chinese America : the transformation of Chinese culinary culture in the U.S. since 1965
Tác giả: Xiaohui Liu
Xuất bản: New York: Peter Lang, 2016
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
 
Dining out in Boston : a culinary history
Tác giả: James C O'Connell
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120974461
 
The rules of "normal" eating : a commonsense approach for dieters, overeaters, undereaters, emotional eaters, and everyo...
Tác giả: Karen R Koenig
Xuất bản: Carlsbad CA: Gurze Books, c2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  616.852605
 

Truy cập nhanh danh mục