Heritage cuisines : traditions, identities and tourism
	Tác giả: Dallen J Timothy
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.592  Thêm vào giỏ

Food promotion, consumption, and controversy
	Tác giả: Charlene Elliott
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
	eBook (pdf) ddc:  394.120971  Thêm vào giỏ

American appetites : a documentary reader
	Tác giả: Lindsey R Swindall, Jennifer Jensen Wallach
	Xuất bản: Fayetteville, AR: University of Arkansas Press , 2014.
	Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
	eBook (pdf) ddc:  394.1  Thêm vào giỏ

Biting through the skin : an Indian kitchen in America's heartland
	Tác giả: Nina Furstenau
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
	eBook (pdf) ddc:  394.12095414  Thêm vào giỏ

High on the hog [electronic resource] : a culinary journey from Africa to America
	Tác giả: Jessica B Harris
	Xuất bản: New York: Bloomsbury , 2011.
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (epub) ddc:  641.59296073  Thêm vào giỏ

Foodscapes of Chinese America : the transformation of Chinese culinary culture in the U.S. since 1965
	Tác giả: Xiaohui Liu
	Xuất bản: New York: Peter Lang , 2016
	Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
	eBook (pdf) ddc:  394.12089951073  Thêm vào giỏ

Japan's dietary transition and its impacts
	Tác giả: Vaclav Smil, Kazuhiko Kobayashi
	Xuất bản: Cambridge, Mass: MIT Press , c2012.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.5630952  Thêm vào giỏ

Food and faith : a theology of eating
	Tác giả: Norman Wirzba
	Xuất bản: New York: Cambridge University Press , 2011.
	Bộ sưu tập: Tôn giáo
	eBook (pdf) ddc:  261  Thêm vào giỏ

The end of overeating : taking control of the insatiable American appetite
	Tác giả: David A Kessler
	Xuất bản: Emmaus, Pa. : New York: Rodale ; Distributed to the trade by Macmillan , c2009.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  613.2  Thêm vào giỏ

The rules of "normal" eating : a commonsense approach for dieters, overeaters, undereaters, emotional eaters, and everyo...
	Tác giả: Karen R Koenig
	Xuất bản: Carlsbad, CA: Gurze Books , c2005.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  616.852605  Thêm vào giỏ