Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
181-190 trong số 238 kết quả
Probiotics and health claims
Tác giả: Wolfgang Kneifel, Seppo Salminen
Xuất bản: Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2011.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.329
 
Food product development
Tác giả: Mary Earle, Allan Anderson, Richard Earle
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2001
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Ultrasound technologies for food and bioprocessing
Tác giả: Barbosa-Cánovas, Hao Feng, Gustavo V, Jochen Weiss
Xuất bản: New York: Springer , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00284
 
America's food : what you don't know about what you eat
Tác giả: Harvey Blatt
Xuất bản: Cambridge, Mass: MIT Press , 2008
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.19
 
Food and culinary arts
Tác giả: Ken Mondschein
Xuất bản: New York, NY: Ferguson , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95023
 
Six arguments for a greener diet : how a more plant-based diet could save your health and the environment
Tác giả: Michael F Jacobson
Xuất bản: Washington, DC: Center for Science in the Public Interest , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613
 
The Vanishing Farmland Crisis : Critical Views of the Movement to Preserve Agricultural Land
Tác giả: John Baden, John Baden
Xuất bản: Lawrence (Kansas: University Press of Kansas , 1984
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  333.760973
 
Creating Markets in Albania
Tác giả:
Xuất bản: World Bank, Washington, DC , 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  914.96
 
Small batch : pickles, cheese, chocolate, spirits, and the return of artisanal foods
Tác giả: Suzanne Cope
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
 
Six arguments for a greener diet : how a more plant-based diet could save your health and the environment
Tác giả: Michael F Jacobson
Xuất bản: Washington, DC: Center for Science in the Public Interest , c2006.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 

Truy cập nhanh danh mục