Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
81-90 trong số 238 kết quả
Penny Wise, Pound Foolish: The Troubling Parallels of Corporatization in the Aviation Industry and Academic Surgery
Tác giả: Joshua Roshal, Alec Max Bernard, Jed Calata, Tejas Sathe
Xuất bản: United States: Journal of surgical education , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  234.166
 
credit on the profitability of food industry firms listed on the Vietnamese stock market
Tác giả: Thế Sang Bùi
Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2024
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc: 
 
Thermal technologies in food processing
Tác giả: Philip Richardson
Xuất bản: Cambridge : Boca Raton: Woodhead Pub. ; CRC Press , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 
Swindled : the dark history of food fraud, from poisoned candy to counterfeit coffee
Tác giả: Bee Wilson
Xuất bản: Princeton: Princeton University Press , 2008.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.19
 
Thermal technologies in food processing
Tác giả: Philip Richardson
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2001
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664.028
 
Food process engineering : emerging trends in research and their applications
Tác giả: Megh Raj Goyal, Murlidhar Meghwal
Xuất bản: Oakville, ON, Canada ; Waretown, NJ, USA: Apple Academic Press Inc , 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 
An integrated approach to new food product development
Tác giả: Howard R Moskowitz, Israel Saguy, Tim Straus
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Fundamentals of food reaction technology
Tác giả: Mary D Earle, R L Earle
Xuất bản: Leatherhead: Leatherhead Pub , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Engineering properties of foods
Tác giả: M A Rao
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Food process engineering : emerging trends in research and their applications
Tác giả: Megh R Goyal, Murlidhar Meghwal
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 

Truy cập nhanh danh mục