Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
101-110 trong số 139 kết quả
eFood
Tác giả:
Xuất bản: Wiley , 2021
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Current Research in Food Science
Tác giả:
Xuất bản: Elsevier , 2020
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Microbiological food hygiene
Tác giả: Elias Hakalehto
Xuất bản: Nova Publishers , 2015
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
DNA methods in food safety : molecular typing of foodborne and waterborne bacterial pathogens
Tác giả: Sophia Kathariou, Omar A Oyarzabal
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  695
 
Handbook of indigenous foods involving alkaline fermentation
Tác giả: M J Robert Nout, Prabir K Sarkar
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press, Taylor & Francis Group , 2015
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.001
 
The produce contamination problem : causes and solutions
Tác giả: Karl R Matthews, Gerald M Sapers, Ethan B Solomon
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Academic Press/Elsevier , 2009
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 
Postharvest Pathogens and Disease Management
Tác giả: P Narayanasamy
Xuất bản: New Jersey: John Wiley & Sons, Inc , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  634.0468
 
Microarray detection and characterization of bacterial foodborne pathogens
Tác giả: Guillerm López-Campos
Xuất bản: New York: Springer , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  579.16
 
Annals : Food Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: Valahia University Press , 2011
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
The human microbiome, diet, and health : workshop summary
Tác giả: Laura Pillsbury, Leslie A Pray, Emily Tomayko
Xuất bản: Washington, D.C: National Academies Press , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 

Truy cập nhanh danh mục