Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 139 kết quả
High risk of Vibrio pathogen and antibiotic resistance transfer in live seafood wet markets of Shantou, China
Tác giả: Yujian Dong, Huiyu Liu, Olivier Habimana
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.6
 Thêm vào giỏ
 
Control of foodborne microorganisms
Tác giả: Vijay K Juneja, John Nikolaos Sofos
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Biosurfactants in Food [electronic resource]
Tác giả: Deepansh Sharma
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2016.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Banana Ripening [electronic resource] : Science and Technology
Tác giả: Anthony Keith Thompson, Jiraporn Sirison, Suriyan Supapvanich
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2019.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Brewing Science: A Multidisciplinary Approach [electronic resource]
Tác giả: Michael Mosher, Kenneth Trantham
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2021.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Bioactive Factors and Processing Technology for Cereal Foods [electronic resource]
Tác giả: Baoguo Sun, Rong Tsao, Jing Wang
Xuất bản: Singapore: Springer Nature Singapore : Imprint: Springer , 2019.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Preharvest and postharvest food safety : contemporary issues and future directions
Tác giả: Ross C Beier
Xuất bản: Chicago, Ill.] : Ames, Iowa: IFT Press ; Blackwell Pub , 2004.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Preharvest and postharvest food safety : contemporary issues and future directions
Tác giả: Ross C Beier
Xuất bản: Chicago, Ill.] : Ames, Iowa: IFT Press ; Blackwell Pub , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
The microbiological safety and quality of food
Tác giả: Tony C Baird-Parker, G W Gould, Barbara M Lund
Xuất bản: Gaithersburg, Md: Aspen Publishers , 2000.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Beneficial Microorganisms in Food and Nutraceuticals [electronic resource]
Tác giả: Min-Tze Liong
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2015.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  579
 Thêm vào giỏ
 
Trước 3 4 5 6 7 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo