Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
51-60 trong số 111 kết quả
Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian
Tác giả:
Xuất bản: Universitas Yudharta Pasuruan , 2019
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Foodborne pathogens : hazards, risk analysis, and control
Tác giả: Clive de W Blackburn, Peter J McClure
Xuất bản: Boca Raton, FL : Cambridge, England: CRC Press ; Woodhead Pub , 2002.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 
Campylobacter spp. and Related Organisms in Poultry [electronic resource] : Pathogen-Host Interactions, Diagnosis and Ep...
Tác giả: Heriberto Fernandez, Belchiolina Beatriz Fonseca, Daise Aparecida Rossi
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2016.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  616.9041
 
Jurnal Teknologi Pangan
Tác giả:
Xuất bản: Department of Food Technology , 2019
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine [electronic resource]
Tác giả: Jürgen Fröhlich, Helmut König, Gottfried Unden
Xuất bản: Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg : Imprint: Springer , 2009.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  579
 
Shipin Kexue
Tác giả:
Xuất bản: China Food Publishing Company , 2023
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Food ScienTech Journal
Tác giả:
Xuất bản: Department of Food Technology , 2020
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Advances in Food Mycology [electronic resource]
Tác giả: A D Hocking
Xuất bản: Boston, MA: Springer Science+Business Media, Inc , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
Listeria, listeriosis, and food safety
Tác giả: Elmer H Marth, Elliot T Ryser
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 
Microbial stress adaptation and food safety
Tác giả: Vijay K Juneja, Ahmed Elmeleigy Yousef
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục