Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
71-80 trong số 139 kết quả
Shipin Kexue
Tác giả:
Xuất bản: China Food Publishing Company , 2023
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Foodborne pathogens : hazards, risk analysis, and control
Tác giả: Clive de W Blackburn, Peter J McClure
Xuất bản: Boca Raton, FL : Cambridge, England: CRC Press ; Woodhead Pub , 2002.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 
Probiotic dairy products
Tác giả: A Y Tamime
Xuất bản: Oxford, UK ; Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2005.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.37
 
Biofilms in the food environment
Tác giả: Ali Demirci, Anthony L Pometto
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.19264
 
Food spoilage microorganisms : ecology and control
Tác giả: Linglin Fu, Yanbo Wang, Wangang Zhang
Xuất bản: Boca Raton: Taylor & Francis , 2017.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  QW 85
 
Campylobacter spp. and Related Organisms in Poultry [electronic resource] : Pathogen-Host Interactions, Diagnosis and Ep...
Tác giả: Heriberto Fernandez, Belchiolina Beatriz Fonseca, Daise Aparecida Rossi
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2016.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  616.9041
 
Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine [electronic resource]
Tác giả: Jürgen Fröhlich, Helmut König, Gottfried Unden
Xuất bản: Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg : Imprint: Springer , 2009.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  579
 
Jurnal Teknologi Pangan
Tác giả:
Xuất bản: Department of Food Technology , 2019
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Bacterial Fish Pathogens [electronic resource] : Disease of Farmed and Wild Fish
Tác giả: Brian Austin, Dawn A Austin
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2016.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  636
 
Biological Resource Management Connecting Science and Policy [electronic resource]
Tác giả: Ervin Balazs, Ennio Galante, James M Lynch, James S Schepers, Jean-Pierre Toutant, Dietrich Werner, PATJ Werry
Xuất bản: Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg : Imprint: Springer , 2000.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  579
 

Truy cập nhanh danh mục