Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
71-80 trong số 111 kết quả
Microbiological risk assessment in food processing
Tác giả: Martyn Brown, Mike Stringer
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.001579
 
Advances in Food Science, Sustainable Agriculture, and Agroindustrial Engineering
Tác giả:
Xuất bản: Universitas Brawijaya, Fakultas Teknologi Pertanian , 2020
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Physicochemical aspects of food engineering and processing
Tác giả: Sakamon Devahastin
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Indonesian Food and Nutrition Progress
Tác giả:
Xuất bản: Indonesian Association of Food Technologists , 2018
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
The produce contamination problem : causes and solutions
Tác giả: Charles P Gerba, Karl R Matthews, Gerald M Sapers
Xuất bản: Amsterdam: Elsevier : Academic Press , 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 
Croatian Journal of Food Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek , 2017
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Teaming with microbes : a gardener's guide to the soil food web
Tác giả: Jeff Lowenfels, Wayne Lewis
Xuất bản: Portland, Or: Timber Press , 2006.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  631.4
 
Berichte der Nationalen Referenzlaboratorien 2008 [electronic resource] : Reports of the National Reference Laboratories...
Tác giả: Peter Brandt
Xuất bản: Basel: Birkhäuser Basel : Imprint: Birkhäuser , 2009.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  610.72
 
CyTA - Journal of Food
Tác giả:
Xuất bản: Taylor & Francis Group , 2017
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
The Impact of Food Bioactives on Health: In Vitro and Ex Vivo Models
Tác giả: Kitty Verhoeckx, Paul Cotter, Paul Cotter, Charlotte Kleiveland, Charlotte Kleiveland, Tor Lea, Tor Lea, López-Expósito Iván, López-Expósito Iván, Alan Mackie, Alan Mackie, Teresa Requena, Teresa Requena, Dominika Swiatecka, Dominika Swiatecka, Kitty Verhoeckx, Harry Wichers, Harry Wichers
Xuất bản: Cham: Springer Nature , 2015
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  664.001579
 

Truy cập nhanh danh mục